目前，红烧肉炖土豆怎么打包的话题当下热度很高，同样对于红烧肉炖土豆怎么弄大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
导读目录：
红烧肉回锅如何把土豆炖进去？
一种，直接把红烧肉加点水，加土豆炖起。 一种，做红烧土豆，等加水时倒入红烧肉，一起煮。 或者可以：
锅中放油，加入少许葱花爆香
加入土豆块，翻炒5分钟左右
加入清水，大火煮开后，中火炖制20分钟
加入红烧肉，倒入少量的糖、盐、料酒、老抽，炖制10-15分钟即可 望采纳~
王刚红烧肉炖土豆的做法？
步骤 1
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五花肉切块，大概1-2厘米，不用太在意细节，现在肉真的贵啊，用了两条。
步骤 2
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准备调料，我喜欢先加点花椒
步骤 3
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黄土豆两个，去皮，泡在水里备用。
步骤 4
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开火，锅里放很少的底油，把配料抄一下，花椒出味道就捞出去了。
步骤 5
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开始炒五花肉，我的肉选的比较瘦，其实肥一点会更香。开中火就行。
步骤 6
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我喜欢加点冰糖，颜色好看，味道微甜，不用太多，加个678块就行了。
步骤 7
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差不多炒好了也出油了，加入生抽，料酒，海鲜酱油，我又加里一点耗油，感觉味道不错。反正你喜欢也可以加一点。
步骤 8
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加水，多加，加到你觉得太多了吧，不要怕，后面你会感谢自己的。
步骤 9
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大火烧开，转中小火开始慢慢烧，需要耐心等，这时候你是不是还没有做米饭，可以去做米饭了，中间看一下，有浮起来的沫，可以弄出去，差不多水到看见肉了加入土豆，可以切大块。
步骤 10
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最后再等一会儿看看汤汁是不是差不多见底了，看一下土豆是不是一碰就碎了，可以出锅了。米饭也好了，少留一点汤汁泡饭也很好哈。
红烧肉的土豆炖多久？
一般炖30分钟。
五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太小，太小易缩易碎，没有卖相了。切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水，水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸则鲜味尽失，一般浸十五分钟左右即可。
炒锅里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖变颜色冒泡泡后，赶快把肉放进去不断翻炒，煸至油都靠出来，这样做出来的肉比较不腻。
然后准备热的高汤（没有就用清水），大料一包（八角，桂皮，香叶等，我用的是现成的炖肉调料包），把炒锅里的肉转至砂锅中，大火烧开，加入一大勺老抽，一勺料酒，然后盖上盖子小火一直炖1 个多小时，肉有七成熟时放的土豆，时间大约是起锅前20几分钟吧。（检验肉烂的标准，筷子一戳，轻易叉进肉里，说明肉烂了）最后放盐等调料，把汤汁收至粘稠即可。
红烧肉炖海带土豆的家常做法？
主料
土豆2个
五花肉500克
辅料
海带适量
葱适量
姜适量
老抽1汤匙
生抽4汤匙
八角适量
食盐适量
桂皮1小块
色拉油适量
步骤1
海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块，五花肉切块
步骤2
锅里放少许油，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，肉里的油渗出
步骤3
加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀
步骤4
加入海带，倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖30分钟左右
步骤5
再加少许盐。(老抽和生抽都有咸味，放盐时一定要注意品尝一下再放),大火收汁即可出锅
红烧肉炖干豆腐土豆做法？
五花肉 300g 、 豆干 两块 、 土豆 两个 、 生姜 适量 、 料酒，生抽，老抽 少许 、 葱 一个 、 冰糖 2块
备料
土豆，肉切小块，我的肉切的有点大啦
锅里油还没冒烟前放冰糖，冰糖融化放肉，翻炒后放葱姜等调料
放料酒，生抽，老抽炒大概五分钟，肉出油啦再放入土豆
土豆块大一些，免得煮没了，炒一下味道更好
加水，没过肉和土豆，如果肉多尽量多放一些水，因为土豆和干豆腐比较吸水。肉煮熟，筷子能插动就可以放干豆腐啦
干豆腐一分为二，打成结，我这个结有点丑
汤汁吸干可以出锅啦。
以上，就是红烧肉炖土豆怎么打包，红烧肉炖土豆怎么弄的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。
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