目前，红烧肉跟青椒怎么做好吃的话题当下热度很高，同样对于青椒炒红烧肉如何做好吃大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
导读目录：
红烧肉家常做法青辣椒炒肉？
食材：五花肉、青椒
配料：糖、葱、蒜、姜、生抽、料酒、蚝油
将青椒改刀斜切，葱切段，蒜拍碎，姜切碎，准备好配料备用。将五花肉洗干净切片后放入碗内，加生抽、料酒，拌匀后腌制5分钟
起锅，将青椒放入锅中干炒，炒至微微变色后捞出备用
注意：一定不要放油，干炒起锅倒油，
7，成热时放入葱姜蒜爆香将五花肉倒入，继续翻炒，等肉微卷出油时，放入生抽、蚝油，炒至入味。
倒入青椒，炒匀后加糖，翻炒些许即可出锅
虎皮辣椒红烧肉的做法？
食材用料
五花肉450g，青椒4个， 料酒20g ，香醋1勺，桂皮1小段，冰糖25g，八角2个，盐少许，葱适量，姜适量
方法/步骤分步阅读
1，五花肉洗净。凉水放入锅中，锅中倒入适量料酒，姜片，八角一个，煮至六七成熟。
2，捞出沥干。切成小块。葱切段，姜切片，桂皮、八角准备好。锅中倒入少许油，能润锅就可以，放入五花肉煸炒。
3，炒至五花肉油渗出，颜色变黄，倒出控油。
4，锅中留少许底油，放入冰糖。小火炒至冰糖融化，颜色呈琥珀色。
5，倒入五花肉翻炒至上色。倒入料酒炒香。放入八角、桂皮、姜片、葱段继续煸炒均匀。倒入热水刚没过五花肉，大火烧开，转中小火炖煮。大概50分钟左右。
6，炖肉过程中，青椒洗净去蒂去籽，切成段。能吃辣的可以不去籽。另起一个干锅，不放油，放入青椒中火煸炒。炒至青椒表皮呈虎皮斑。
7，倒入少许植物油，使青椒表皮沾上油，翻炒片刻至表皮起皱，关火备用。五花肉烧至汤水快干时放入青椒、盐炒匀。盖上盖中火焖2分钟左右。
8，沿锅边淋入10克香醋，大火收汁炒匀。出锅装盘。
小秦川红烧肉怎么做的？
主料：猪肉200g，土豆5个，青椒1个，豆腐100g，水粉100g，白菜500g。
辅料：油10ml，盐5g，姜5片，酱油4ml，葱3根，步骤准备把白菜切碎，水粉洗好，再将葱花，姜片、青椒切碎备用。
2.然后再把土豆和豆腐切片。
3.锅中到油后，放入葱花和姜片炒香后将猪肉倒入翻炒。
加入盐和酱油然后倒入适量水，熬制猪肉。
4.猪肉8分熟时，加入土豆片。
5.最后加入白菜和水粉。
6.搅拌均匀，撒上豆腐块和青椒末。
7.熬制片刻即可。
正宗河南红烧肉怎么做好吃？
河南正宗红烧肉的做法
主料
猪肉1000克
青椒1个
辅料
盐5克
酱油20克
糖2克
料酒20克
香叶5片
山楂片5片
八角2个
草果1个
蒜6瓣
花椒20粒
姜10片
葱1根
猪肉切大块，锅中放姜片和料酒，再放入猪肉在沸水中汆烫一分钟。
2.捞出冲洗干净。
3.炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜片。
4.放入猪肉略微翻炒一下。
5.淋入料酒和酱油翻炒均匀。
6.把草果，山楂，八角，花椒，香叶和桂皮准备好放入调味盒中。
7.锅中加入适量开水(水量要没过猪肉)，放入调味盒，大火煮开后转小火焖煮约90分钟。
8.最后加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓，加入切块的青椒翻炒断生。
9.加入切断的蒜黄即可关火。
青辣椒红烧肉拌面做法？
主料2人份
手擀面200克
猪里脊肉300克
辅料
食用油2汤匙
盐5克料酒1汤匙 老抽1/2茶匙胡椒粉2克 葱1段姜1克 鸡蛋1个五香粉1克 玉米淀粉1/2汤匙
步骤1
里脊切片
步骤2
里脊片里放入盐、料酒、胡椒粉、蛋液、玉米淀粉，抓匀
步骤3
青椒、红椒切片
步骤4
炒锅倒油，放入肉片滑油
步骤5
炒至肉片变色发白
步骤6
烹入料酒，放入五香粉、葱、姜炒香
步骤7
放入青、红椒
步骤8
加盐、老抽、少许水，炒至青椒断生后关火盛出备用
步骤9
手擀面
步骤10
煮锅水开后放入面条
步骤11
煮至面条浮起后再煮2分钟，面条就熟了
步骤12
面条煮熟后捞出，加炒好的青椒炒肉，拌匀就可以吃啦
红烧肉炒饭做法？
五花肉450g、香菇6颗(切丁)、红葱酥大量、蒜片6片、姜未少量、香叶4片、八角2颗、白煮蛋2颗、料酒少许、白糖少许。
调料方:老抽一勺,生抽一勺,蚝油一勺(干香菇更好,提前泡发切块)
*** 步骤来了：
之一步:五花肉洗干净之后切丁,切丁后加入料酒拌匀,腌制5分钟左右。（记住了五花肉的丁切的越小越好，这样更容易烂）
第二步:起锅后开始热锅,然后倒入少许的油，接着下蒜片+姜末+八角,然后爆香。接着放入切好的肉丁,加入白糖(常人请用冰糖）炒到五花肉丁有点焦色，然后放入香菇和红葱头酥+香叶，翻炒1分钟，然后加入生抽、蚝油、老抽。翻炒均匀锅中倒水,未过肉。
第三步:这时候就是开始高压锅进场了,我们先把高压锅倒水烧开，然后将锅中的所有材料一并倒入高压锅内，然后盖上盖子煮上2小时左右。
白煮蛋不要过度煮,我大火煮了四分钟捞起,摸起来软软的。剥好皮，等煮完之一个小时后，放入白煮蛋。一起煮,记得半小时去翻面,鸡蛋上色一下。
第四步：两个小时后，好吃的卤五花肉肉就做好了，（其实这已经不能叫做卤五花肉了，应该叫做卤肉酱了。）不过真的超级好吃！堪称下饭利器，再蒸一锅白米饭，放在一起搭配着吃，一份家常菜卤肉饭就完成了。
辣椒姐做的红烧肉？
辣椒姐红烧肉做法:
五花肉洗净切块。
2.准备调料：桂皮、八角、香叶、肉蔻、葱、姜。
3.油锅烧热，中小火下冰糖，炒至焦黄色微微冒泡。
4.下五花肉炒糖色，上色后大火加入料酒，把调料放入一起翻炒。多炒一会。
5.中火倒入红烧酱油，耗油，生抽，继续翻炒。
6.大火加热水，没过肉块。加入青椒。（我把青椒中间切了一道容易进味儿）
7.放入一块酱豆腐，少许腐乳汁 。转小火，盖盖子，炖20分钟。
8.大火收汁，加盐。
9.装盘喽！
香辣红烧肉怎么做？
.将猪肉洗净切3公分块，取一锅将肉块放冷水中，开火焯水
2.炒糖色，待糖炒快上色时，放干辣椒煸香，放焯好的肉翻炒
3.将所以的调料包在一起，放锅中，加热水和料酒、老抽、冰糖和肉一起小火顿煮1小时，也可以用高压锅压，收汤时放少许的盐即可出锅.
以上，就是红烧肉跟青椒怎么做好吃，青椒炒红烧肉如何做好吃的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。
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