目前,红烧肉和什么一起做好吃的话题当下热度很高,同样对于红烧肉和什么一起做好吃做法大全大家又了解多少呢?今天,我们不妨一起来聊一聊这个话题。

红烧肉和什么一起做好吃(红烧肉和什么一起做好吃做法大全)

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中午剩的红烧肉想放点土豆怎么做?

中午剩的红烧肉,想放点土豆很简单。把新鲜的土豆削皮,洗干净后切成滚刀块,大小按自己喜好而定。

然后在炒锅中放油少许,因为红烧肉中本来就有油嘛,所以油不必多。

把土豆块倒进锅中翻炒,加入花椒粉,生抽少许,食盐几粒,简单的调味,几分钟后将锅内加入开水,一般以稍微没过土豆为宜。盖上锅盖焖煮,在土豆八成熟的时候,将中午剩下的红烧肉倒进去一起翻炒均匀即可出锅。

红烧肉炖冬瓜胡萝卜做法?

材料

五花肉,冬瓜,生姜,小葱,干红辣椒,冰糖,葱花、盐、酱油。

做法

冬瓜去皮切方块,姜切片,葱白切段,葱绿切末。

五花肉切方块,和姜片一起下入锅中,倒入清水,水开后继续煮三四分钟。肉捞起,冲水,沥干。

锅洗净,下入沥干后的五花肉块,开小火,煎。——不必放油。

待煎至肉表面有些焦黄(不要炒的太焦,因为待会还要继续炒的),并渗出一些油时,下入冰糖,小火翻炒至糖融化。

下入姜片和干红辣椒,炒2分钟。

加入开水——水量没过肉。小火,炖30分钟。

30分钟后,下入葱段和冬瓜,加盐。

8、加1勺红烧酱油,转中火,翻炒均匀。

煮至冬瓜入味,汤汁收干,撒上葱花即可。

红烧肉圆放什么菜好吃?

如果是炖的话那肯定放藕,放土豆,放地瓜之类淀粉类的东西,比较抗炖入味的都是非常好吃的,也可以放一些蛋类,比如鸡蛋鹌鹑蛋,味道都非常的可口,如果说是放青菜的话,那就可以烫一下青菜,作为摆盘的底盘,比如说油麦菜,油菜以及菠菜都是可以的。

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