目前，红烧肉加土豆怎么做才好吃的话题当下热度很高，同样对于红烧肉加土豆怎么做才好吃视频大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
导读目录：
中午剩的红烧肉想放点土豆怎么做？
中午剩的红烧肉，想放点土豆很简单。把新鲜的土豆削皮，洗干净后切成滚刀块，大小按自己喜好而定。
然后在炒锅中放油少许，因为红烧肉中本来就有油嘛，所以油不必多。
把土豆块倒进锅中翻炒，加入花椒粉，生抽少许，食盐几粒，简单的调味，几分钟后将锅内加入开水，一般以稍微没过土豆为宜。盖上锅盖焖煮，在土豆八成熟的时候，将中午剩下的红烧肉倒进去一起翻炒均匀即可出锅。
剩的红烧肉怎么炖土豆？
主料:剩红烧肉,土豆2个
之前做的红烧肉没吃完，土豆去皮后切成块，用水冲洗掉表面的一些淀粉，然后控干水分。
2.砂锅内加入适量的清水，水烧开后倒入红烧肉，大火煮开，搅拌均匀。待煮至汤汁全部化开后加入土豆块，再次大火煮开。
3.先大火煮5分钟后小火慢炖至土豆熟透，汤汁浓稠就可以了。
红烧肉炖土豆一般是用多长时间？
大约一般在几十分钟，四十分钟，五十分钟，大约就可以了不要太久，老年人大约一般一个多小时吧，才软，容易方便吃，不是老年人不要太长时间四十分钟，五十分钟就好了就入味了，不会太软，也不会不′入味是黄金时期，不要太长了，也不要太短了的时间
红烧肉土豆怎么做阿飞？
答，把买回来的五花肉用水洗干净，切块状，然后把肉放在锅里炒一下，出去水份，在放点油炒，在炒出一点油出来，就可以放点酱油，盐，放配料姜，八角，然后把土豆块一起放锅里炒一下，就放水，焖熟以后在放点蚝油即可食用
红烧五花肉土豆怎么做好吃？
说说我自己做红烧肉的经验~
材料：五花肉、胡萝卜（可以替换成土豆）、冰糖、八角、姜片、葱段、生抽、老抽、盐、偶尔还会用到干辣椒
步骤如下：
从冰箱内取出冷冻好的五花肉，肉自然解冻到一半再丢到锅里面白水煮，一般煮十到十五分钟后捞出肉开始切成一小块一小块的备用；
葱段直接打结、胡萝卜同样切成一小块一小块的样子备用。
接下来就是做肉的环节
之一步：炒糖色，冷锅放油，注意火不要太大；待油开始冒泡泡的时候加入冰糖，用锅铲不停的翻炒，炒到冰糖融化后加入姜片，姜片一定要多炒一会；
第二步：炒五花，姜片炒到出香味了加入五花肉，此时可是稍微把火开大一点了，注意也要用锅铲不停的翻炒，让每一块肉上都挂上了糖色就可以加水啦；
第三步：加料，加水没过五花肉，同时加入八角、葱段、生抽和老抽、盐；大火烧开转小火。由于土豆和胡萝卜都是比较容易熟的类型，一般我会选择在五花肉转小火十到二十分钟后再加入；
第五步：等，等到锅内的汤汁要被收干的时候转为大火；翻炒红烧肉收汁。然后就可以出锅啦！
用量什么的，一般我都比较随性，配料什么的，一般我都靠心情，这个做法还可以做出红烧排骨、糖醋排骨等。最后的最后，还是勉强上个图吧~
土豆烧肉什么时候放土豆？
【土豆红烧肉】
首先，我们准备一下食材，洗净的五花肉300克，切成大小均匀的肉块，切好后放入盆中备用。
2.土豆一个，削去外皮，先切成4瓣，再切成厚片，放入盆中，加入适量的清水浸泡，防止土豆氧化变黑。
3.准备青红椒各一个，切成菱形片备用，青红搭配，比较好看。大葱白半根，斜刀切成马蹄片，生姜一小块，切成姜片，再准备八角2粒，干辣椒几粒，香叶2片，桂皮1小块，花椒1小撮。
4.我们把五花肉煮一下，锅内烧水，把五花肉凉水下锅，凉水下锅，猪肉会慢慢溢出血水和异味，开大火煮开，打去上面的浮沫，改为小火煮5分钟左右。
5.5分钟以后，把五花肉捞出，用清水冲去浮沫和杂质，用凉水快速降温，口感有韧性，然后控水备用。
6.下一步我们开始烹饪，锅中烧油，倒入白糖20克，快速搅动，开小火，慢慢的融化白糖，用勺子快速的搅动，糖汁变黄起大泡，最后糖汁变成焦糖色，变成一层密集的细泡，倒入五花肉块，快速翻炒给五花肉上色。
7.倒入刚才准备好的葱姜和大料，进行翻炒，炒出香味以后，再放入大蒜几粒，翻几下，加入豆瓣酱10克，快速翻炒出红油，再加入适量的清水，清水的量与肉块的高度持平。
8.加入料酒5克、食盐2克、胡椒粉2克、生抽3克、老抽1克，调一下底色，水烧开以后，倒入高压锅内，盖上锅盖焖煮10分钟，普通的铁锅，要焖煮40分钟。
9.10分钟以后，关火起锅，先取下气压阀，放气以后再打开锅盖，把焖煮好的五花肉重新倒入锅中，这个时候，五花肉基本已经软烂，捞出香叶、生姜、辣椒等辅料，这样才有更好的就餐体验。汤汁烧开后，倒入土豆块，转中火煮10分钟，煮至土豆软烂。
10.加入鸡精1克，胡椒粉1克，白糖少许提鲜，汤汁收至粘稠以后，放入青红椒配色，煮至青红椒断生，即可出锅装盘。
以上，就是红烧肉加土豆怎么做才好吃，红烧肉加土豆怎么做才好吃视频的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。
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