目前，红烧肉里面炖什么好吃的话题当下热度很高，同样对于红烧肉炖什么菜更好吃大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

红烧肉里面炖什么好吃(红烧肉炖什么菜更好吃)

导读目录：

红烧肉炖土豆做法？

2.冷油放冰糖翻炒。

3.小火翻炒冰糖至溶化，冰糖呈褐色时切好的五花肉块

4.已经开始上糖色的五花肉。

5.上了糖色的五花肉继续炒8分钟，五花肉里面的油分会煸出来。

6.放老抽和姜片在翻炒2分钟。

7.加入足够多的开水，放盐、草果、肉蔻、香叶、桂皮、茴香、花椒、大料大火烧开 。

8.烧开后倒入砂锅里。

9.砂锅里在次烧开后放入米醋，砂锅炖分40钟。

10.切块的土豆备用。

1把土豆放入砂锅在炖15分钟

12.一共炖上55分钟，水淀粉收汁即可出锅装盘啦！

小窍门：

做红烧肉时炒糖很重要，小火炒冰糖至化开，看到冰糖变为褐色时马上放入五花肉翻炒。开锅后放米醋是五花肉肥而不腻，香味扑鼻的关键，如果不放点米醋五花肉吃上2块就腻的吃不下了，加了醋炖出来的五花肉怎么吃都不会感觉腻的。

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怎么烧红烧肉好吃？

我们做红烧肉，选着u着的五花肉，带皮切成一粒一粒，然后用红糖。5克，料酒0.8克，生姜0.6克，花椒0.5克，食用盐0.8克，我们把红烧肉先煮，用开水煮熟，以后我们捞出来，用红糖生姜秧子，半小时以后再起火做锅上笼屉上蒸上一个小时左右，这样红烧肉就做好了

红烧肉怎样做好吃?

【红烧肉】

【原材料】：五花肉3斤、生抽4勺、老抽1勺、料酒3勺、黄豆酱1勺、啤酒300毫升、生姜、葱白。

【 *** 步骤】：红烧肉

1：首先准备五花肉3斤切成小块，准备一根葱白切成条，生姜切成片作为备用。

2：下面我们来调一点酱汁，准备一个小碗，倒上生抽4勺、老抽1勺、料酒3勺、黄豆酱1勺、啤酒300毫升搅拌均匀即可。3：在锅里倒上冷水，把五花肉放进去、加上葱段、姜片、料酒开大火把水煮开，水开后再煮4-5分钟出锅控干水分就可以（煮的过程中，上面就出现一些白沫，要记得把白沫都撇出来）。4：另起锅，锅里不要放上食用油，把猪肉放进去煎一下，煎的两面是金黄色出锅。

5：在电饭煲里放上姜片、葱段，再把五花肉放进去，用筷子把五花肉铺平了，加上冰糖5-8粒，倒上搅拌好的料汁，盖上盖子按煮饭键，大约煮50分钟就可以出锅了。

以上，就是红烧肉里面炖什么好吃，红烧肉炖什么菜更好吃的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。