目前,红烧肉里面可以加什么配菜的话题当下热度很高,同样对于红烧肉的里面可以加什么配菜大家又了解多少呢?今天,我们不妨一起来聊一聊这个话题。
导读目录:
昨天剩下的红烧肉,加点什么配菜会比较好吃?
你好,我是【hiszm2996】,很高兴为你解答。红烧肉里可以放梅菜,做法如下:用料五花肉500g蒜蓉50g酱油30g糖20g盐20g水2升梅菜200g秘制红烧肉的做法1五花肉洗净去毛切小块,放在开水里汆烫,然后倒出,冲冷水至完全冷却2烧开水,然后再将小块的五花肉放入开水里汆烫,然后倒出冲冷水至完全冷却3在炒锅里放少许的油、爆香蒜蓉,加入小块五花肉,翻炒至肉块表面有些微焦,然后加入适量的生抽、糖、老抽和水,放入梅菜,焖20-30分钟,然后熄火4待锅里的肉完全冷却。更多专业的科普知识,欢迎关注我。如果喜欢我的回答,也请给我赞或转发,你们的鼓励,是支持我写下去的动力,谢谢大家。
剩下的红烧肉做什么菜?
直接把红烧肉加点水,加土豆炖起。
做红烧土豆,等加水时倒入红烧肉,一起煮。
做焖面,尤其是炖肉汤也可以用,一半汤做底,一半淋到面上,闷好了翻匀就好了,味道很不错。
红烧肉里面放橄榄菜的做法?
配料:
五花肉200克、橄榄菜20克、鹌鹑蛋15颗左右、葱适量、姜1片、冰糖6粒、八角1个、香叶1片、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、盐适量、鸡精适量、清水适量、食用油适量、红干椒3个
烹饪步骤:
把五花肉切成适量大小的块状。
2.冷水下锅煮开后过凉水沥干水分备用。
3.把煮熟的鹌鹑蛋剥去外壳,切葱花和姜片。
4.锅中倒适量油烧至五成热,放入冰糖小火融化。
5.把五花肉放入锅中翻炒均匀挂上糖色后加入橄榄菜。
6.生抽、老抽和料酒翻炒上色。
7.把葱、姜和红干椒放入锅中翻炒均匀。
8.添入适量清水没过锅中食材,放入香叶和八角大火煮开后,改中小火炖煮45分钟左右。
9.再把鹌鹑蛋放入锅中,继续炖煮十五分钟左右。
10.调入适量的盐和鸡精。
1大火翻炒均匀收汁即可。
以上,就是红烧肉里面可以加什么配菜,红烧肉的里面可以加什么配菜的全部内容了,如果大家还想了解更多,可以关注我们哦。
发布评论