目前，红烧肉片怎么做更好吃又简单的话题当下热度很高，同样对于红烧肉片怎么做才好吃窍门大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
导读目录：
红烧肉怎么弄？
原料：五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。
*** 过程
将猪肉洗净切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净，待用；
炒锅置中火上，倒入3汤匙油，放入糖加热，待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时，倒入煮好的猪肉；
肉块煸炒5分钟，将糖色均匀地炒在肉块上，把锅中的油倒掉一些，下葱段、姜片、大料略炒，加酱油、足量水和适量盐，用旺火烧开后，转用小火焖烧至猪肉熟烂，即可出锅。
红烧肉怎样做好吃?
【红烧肉】
【原材料】：五花肉3斤、生抽4勺、老抽1勺、料酒3勺、黄豆酱1勺、啤酒300毫升、生姜、葱白。
【 *** 步骤】：红烧肉
1：首先准备五花肉3斤切成小块，准备一根葱白切成条，生姜切成片作为备用。
2：下面我们来调一点酱汁，准备一个小碗，倒上生抽4勺、老抽1勺、料酒3勺、黄豆酱1勺、啤酒300毫升搅拌均匀即可。3：在锅里倒上冷水，把五花肉放进去、加上葱段、姜片、料酒开大火把水煮开，水开后再煮4-5分钟出锅控干水分就可以（煮的过程中，上面就出现一些白沫，要记得把白沫都撇出来）。4：另起锅，锅里不要放上食用油，把猪肉放进去煎一下，煎的两面是金黄色出锅。
5：在电饭煲里放上姜片、葱段，再把五花肉放进去，用筷子把五花肉铺平了，加上冰糖5-8粒，倒上搅拌好的料汁，盖上盖子按煮饭键，大约煮50分钟就可以出锅了。
怎么样才能做好吃红烧肉？
要做出好吃的红烧肉，首先之一步要挑选一块儿很好的五花肉，把五花肉切成小块儿，然后放在冷水中开火，加上两片生姜片，还有大葱去腥味。水面上漂上白沫，把白沫捞去。
最后把肉捞出，起锅烧油，放上点白糖，熬出红色儿，再把肉放进去。翻炒均匀以后，放上水，适应着水，全作料全放上。时间长一点美味的红烧肉就出锅啦！
做一顿美味红烧肉有哪些步骤？
红烧肉非常好吃，肥而不腻，解馋又美味。
先准备五花肉500克左右，姜、草果、冰糖、八角、盐、老抽、生抽、料酒、味精。
将五花肉切成麻将大小，洗干净，放一汤匙料酒，浸泡约1为时，捞出沥干。
把锅烧热放油煸炒五花肉到微黄。
放入干辣椒，草果、八角、姜，炒出香味。
放两匙料酒，老抽，生抽炒匀。
放入适量水(开水)，淹没肉，倒入砂锅中用小火煨2小时左右，加入盐。
到五花肉入口即化时，放入冰糖大火收汁。
8、最后放点味精提味，一份美味的五花肉就完成啦。
红烧肉怎么做才好吃肥而不腻？
在煸炒五花肉的时候，要少放油，因为肉本身会出油的，放太多油的话，做好后的红烧肉口感会比较腻。此外，如果掌握不好煸肉的朋友们，千万别少了加入胡萝卜这一步，因为胡萝卜可以吸收红烧肉多余的肥油，让红烧肉肥而不腻，软嫩可口，且胡萝卜吸收了肉香味，入口还有着淡淡的香甜味回味无穷，汤汁拌饭也是超下饭呢！
红烧肉怎么炒好吃？
红烧肉切成一厘米的片儿，然后起锅烧油。放两粒花椒。
花椒好了以后挑出来，放入葱姜丝。
煸出香味儿以后倒上红烧肉。
翻炒几下以后可。
放上切好的蒜苔。
炒上5分钟蒜苔熟了，再搁点儿盐，放点生抽和一点蚝油，点一点香油，放一点糖，更好少放一点辣椒油，香喷喷的一盘坐。吃吧。
红烧肉怎么做？
五花猪肉450克，大葱1根，姜片5片，八角4颗，调味料：冰糖30克，盐1/3小盐，生抽2大匙，老抽1/4小匙，料酒2大匙，清水1000ml
做法：
准备工作：猪肉切成30mmx30mm方块，大葱切长段，生姜切片。
*** 方法：
锅内烧开水，放入肉块氽烫约2-3分钟，捞起洗净备用。
锅内放1大匙油，放入小块冰糖中小火炒糖色。
至锅内开始冒烟时，冰糖溶化变成深褐色。
先加入大葱，姜片，八角炒出香味，再加入五花肉小火煸炒。
煸炒至五花肉出少许油脂，并均匀上色。
加入清水，水量刚没过肉块。盐，生抽，老抽，料酒。
加盖大火烧开后，转小火焖约60分钟，当汤汁剩1/3时把姜片，八角，大葱夹出。
8、约50分钟时，开盖中火将汤汁煮至浓稠即可。
以上，就是红烧肉片怎么做更好吃又简单，红烧肉片怎么做才好吃窍门的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。
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