目前，红烧肉太油腻加什么菜的话题当下热度很高，同样对于红烧肉太多油加什么菜大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
导读目录：
红烧肉太油怎么办？
红烧肉如果发现做得很腻，想要补救的话，可以把红烧肉出锅以后，放到一个装有油菜的坛子当中，把油分控出来，本身油菜就非常吸油，这样红烧肉油腻的感觉就能减少很多。
还可以把红烧肉和鸡蛋搭配在一起炖煮，或者再加入一些扳栗，土豆，这样也可以解决红烧肉油腻的感觉，还可以在红烧肉里面加入一些梅干菜，因为梅干菜的吸油率是非常高的，可以保证红烧肉不再有油腻的感觉。
红烧肉收汁都是油怎么补救？
红烧肉收汁时全是油，主要是 *** 的过程中，食用油和酱油有点多,而且红烧的时间有点长，尤其是食用油使用多了的情况下。
需要注意的是，煮红烧肉的时候加入的水太少，但烹饪的过程中水分蒸发的太快，肉没有达到酥烂的时候水就干了，让油泡了出来。
红烧肉在生活中是很重要的一道美食，烹饪方式还是比较简单的，需要使用的材料还是比较多的，比如说：生抽、老抽、黄冰糖、黄酒、小葱、姜片和五花肉等。
将买来的五花肉洗干净切块，然后放入锅中焯水，焯水之后沥干水分备用，顺便把佐料切好备用。
起锅烧油，油烧热了葱花、姜片炝锅，油锅爆香后倒入五花肉煸炒直到有肉香味飘出，之后放入黄酒、生抽、老抽、黄冰糖等佐料，调至大火煮开。
大火煮开后转小火焖煮45分钟左右，这个过程中做好是多翻几次，45分钟之后就是大火收汁，一般来说，10至15分钟左右，汤汁的收汁工作差不多就完成了。
随着收汁工作的完成，红烧肉也就做成了，这个时候就可以食用了，有着鲜嫩的食用口感。
红烧肉怎么炒出油？
在炒锅里放少量的油，把五花肉放进炒锅用中火炒，当你炒锅里的油越来越多，代表你炒的五花肉里的肥油开始流出来，这时五花肉表面看起来会有结实的感觉而且发亮，就代表着五花肉的油开始煸出来了，相对的在瘦肉方面你可以看出来有一点焦，这时就差不多了
以上，就是红烧肉太油腻加什么菜，红烧肉太多油加什么菜的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。
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