目前，红烧肉土豆怎么烧更好吃的话题当下热度很高，同样对于红烧肉烧土豆怎么烧好吃大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
导读目录：
红烧肉和什么一起烧更好吃？
红烧肉和土豆方块烧一起可真好吃！
把土豆洗净切方块，用开水稍微煮一下！捞出来！再把红烧肉稍微熬，掌握的差不多了把土豆放进去！慢慢搅拌盖锅煮几分钟搅翻一下！调料放好，这么做的红烧肉不是一般的好吃，我家常这样做红烧肉吃！不信试试！
王刚土豆红烧肉？
主料
五花肉400g
土豆400g
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
白糖适量
姜适量
八角适量
做法:
将锅洗净，放油烧热后下白糖小火炒糖色。
2.下入五花肉均匀裹上糖色。
3.下入酱油、姜片、八角炒匀,加入适量热水（以淹住材料为宜）开始焖。
4.焖至八成熟时放入土豆继续焖。
5.至土豆和五花肉软烂，汤汁浓稠时加盐调味即可。
红烧肉炖土豆的做法是怎样的？红烧肉炖土豆的？
土豆刮好皮，五花肉洗干净
2.五花肉切好
3.土豆切好
4.在锅热放油，放入五花肉
5.炒到五花肉没有血水的时候放入土豆
6.放入土豆翻炒几分钟
7.倒入足够量的开水，烧开。
8.加入酱油，闷15分这样
9.炖煮到汤即将收干临出锅淋入少量香油就可以装盘啦
红烧肉的土豆炖多久？
一般炖30分钟。
五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太小，太小易缩易碎，没有卖相了。切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水，水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸则鲜味尽失，一般浸十五分钟左右即可。
炒锅里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖变颜色冒泡泡后，赶快把肉放进去不断翻炒，煸至油都靠出来，这样做出来的肉比较不腻。
然后准备热的高汤（没有就用清水），大料一包（八角，桂皮，香叶等，我用的是现成的炖肉调料包），把炒锅里的肉转至砂锅中，大火烧开，加入一大勺老抽，一勺料酒，然后盖上盖子小火一直炖1 个多小时，肉有七成熟时放的土豆，时间大约是起锅前20几分钟吧。（检验肉烂的标准，筷子一戳，轻易叉进肉里，说明肉烂了）最后放盐等调料，把汤汁收至粘稠即可。
东北土豆红烧肉的做法？
主料
五花肉400g
土豆400g
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
白糖适量
姜适量
八角适量
将锅洗净，放油烧热后下白糖小火炒糖色。
2.下入五花肉均匀裹上糖色。
3.下入酱油、姜片、八角炒匀,加入适量热水（以淹住材料为宜）开始焖。
4.焖至八成熟时放入土豆继续焖。
5.至土豆和五花肉软烂，汤汁浓稠时加盐调味即可。
土豆炖红烧肉的做法？
所有材料洗干净备用！肥瘦分开切片备用
2.土豆去皮！切滚刀块
3.姜丝、八角准备好
4.将油热锅加肥肉翻炒！煸出肥油
5.加生姜八角瘦肉
6.翻炒肉的水分炒出.肉炒出香味加酱油翻炒
7.加土豆翻炒
8.翻炒均匀加上色
9.加盐和水、大火烧开小火焖五.六分钟左右，再改大火收汤汁即可
红烧土豆的更好吃方法？
【红烧土豆】
食材：土豆，青辣椒，红辣椒，葱，姜，蒜
具体 *** 步骤：
之一：先将土豆清洗干净，削皮，切成滚刀块，然后将切好的土豆放在水中清洗一下，泡去淀粉
第二：准备一个青辣椒，一个红辣椒，去头去籽，切成菱形块，葱切葱花，蒜拍扁剁成末，姜切成末，
第三：将清洗好的土豆捞出控干水分，锅中倒入适量的油，油热之后放入土豆煎一下，煎至土豆金黄就可以关火了，将土豆盛出备用
第四：锅中再次倒油，油热放蒜姜，炒香之后放入土豆，倒入生抽，蚝油，再来点老抽上色，翻炒均匀，然后倒入半碗水，大火烧开，烧开之后煮10分钟，放入青红辣椒翻炒均匀，最后倒入水淀粉，一勺盐，翻炒均匀出锅之后撒上葱花就可以开吃了
黄掌勺土豆红烧肉的家常做法？
材料:精品五花肉200克（三层肥两层瘦），胡萝卜一个、大土豆一个200克左右
胡萝卜原来只准备半根
胡萝卜原来只准备半根
配料:李锦记红烧汁20克左右（可用老抽代替，冰糖加量），郫县豆瓣酱半勺，老冰糖一小块，八角粉少许，陈皮两片，料酒少许，姜片少许。
处理五花肉，这一步可以跟王刚师傅学，生肉猪皮那一面在热锅里（不放油）烫至金黄，去除腥味，表皮烫好后将肉放到冷水中，用清洁球把金黄色表层清除（多擦洗几次）。
煮肉，肉下锅，锅中加清水，姜片，料酒少许，小葱结，大火烧开后撇去浮沫，适当再煮几分钟后取出放入冷水（炒制时不会爆油），当然这些步骤我早就弄好，肉是从冰柜拿出来的存货，解冻即可。
肉切成块状（为照顾儿子，我切的一公分到一点五公分之间），锅中加入少许植物油，油热后下肉翻炒，加入半勺豆瓣酱继续翻炒至上色，将炒好的肉倒入砂锅中，加入适量清水（大约500ml），加入配料:红烧汁20克，老冰糖一颗，八角粉少许，陈皮两块，盖上锅盖，大火烧开后转小伙慢炖50－55分钟。
胡萝卜和土豆洗净，胡萝卜切滚刀状，土豆切块（不宜太小，和肉差不多就行），在肉炖制还剩15分钟左右下锅，慢炖至出锅。
出锅前改大火，咸淡可调，可淋入少许水淀粉，收汁出锅。
以上，就是红烧肉土豆怎么烧更好吃，红烧肉烧土豆怎么烧好吃的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。
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