目前，家养鸡蛋含抗生素吗的话题当下热度很高，同样对于鸡蛋含有抗生素吗大家又了解多少呢？今天，康晓百科将跟大家聊一聊这个相关话题。

家养鸡蛋含抗生素吗(鸡蛋含有抗生素吗)

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为什么不吃生鸡蛋蛋清？

因为生鸡蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白，胰蛋白酶抑制物能使肠道内消化酶(特别是胰蛋白酶) 受到抑制，会引起消化不良，抗生素蛋白在肠道里与生物素(生物素是B族维生素的一种)结合，从而阻碍生物素被肠道吸收。

并且生鸡蛋中一般都会有沙门氏菌，会使人呕吐、腹泻。其腥味也比较大，生吃很难入口。

鲜鸡蛋和无抗鸡蛋哪个好？

很高兴回答你这个问题，鲜鸡蛋和无抗鸡蛋相比，应该是无抗鸡蛋好一点，因为，无抗鸡蛋是指不含有抗菌素的鸡蛋，这种鸡蛋绿色环保，在养鸡的过程中，没有使用抗菌素，因此称为无抗鸡蛋，这种鸡蛋给小孩或者是老人食用，非常合适，非常有益于人体的健康，我的回答仅供参考，谢谢

无抗鸡蛋和普通鸡蛋？

无抗鸡蛋指无药物残留或违禁药物，还有没有添加抗生素、激素的鸡蛋，一般都是品牌鸡蛋。都是有经过紫外线之类的消毒。普通鸡蛋就是喂饲料的高产蛋鸡所下的鸡蛋。因饲养场经过人工饲养，饲料含化学添加剂，加速了鸡的产蛋频率，使蛋本身营养价值超打折扣。

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