目前，老母鸡越老毒性越大的话题当下热度很高，同样对于老母鸡越老越有毒吗大家又了解多少呢？今天，康晓百科将跟大家聊一聊这个相关话题。

老母鸡越老毒性越大(老母鸡越老越有毒吗)

导读目录：

一只鸡活了5年，还能吃吗？

　　一只鸡活了5年也能吃，譬如老母鸡一般是越老越好，营养价值越高。但是五年鸡头不可以吃。民谚道：十年的鸡头赛砒霜。意思是说，鸡越老，鸡头毒性就越大。用现代的医学观点来分析，其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。　　　　鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，如果长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康。　　鸡肉的营养价值　　

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、BBC、E和烟酸等成分。　　

2.鸡肉钾 *** 氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。　　

3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。

五年的公鸡能吃吗？

是可以吃的，以前家里养过一只鸡养了了5，6年也能吃，譬如老母鸡一般是越老越好，营养价值越高。但是五年鸡头不可以吃。民谚道：十年的鸡头赛砒霜。鸡越老，鸡头毒性就越大。用现代的医学观点来分析，其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。

老母鸡头为什么不能吃？

老母鸡，公鸡的鸡头都不能食用。这是因为，现在的鸡子大部分是饲料鸡，激素鸡。这是养殖户，往往想让鸡子快速生长的一种办法。鸡子从小就吃饲料，打各种激素。容易照成激素沉淀，一部分留在了鸡头内。一部分留在了鸡爪。部分人长期食用后，会出现自身疾病的加快。对身体只有害处。

养久的公鸡可以给孩子吃吗？

养了很久的公鸡，谁都可以吃的，更何况是小孩。养了几年的公鸡，拿来给小孩吃的时候，在烹饪方法上要做一些改变。因为养的时间久，公鸡的骨头有点硬，鸡肉也是一样。再像平常一样炒着吃，只怕小孩子啃不动。所以更好的办法，就是炖。时间炖久一点，再给小孩子吃

为什么蚂蚁会被鸡吃？

鸡吃蚂蚁，鸡或在杂草丛生，或在依山傍水，或在绿树成荫的生态环境下享受着天然生态大自然赐予的虫子美食。蚂蚁拥有较高等杂食性种类，含有较高营养价值，可用作鸡饲料。

林地散养鸡是散养的，林地散养鸡的饮用水是附近山泉的水，吃的食物是周围的各种植物和小虫子比如蚂蚁等，所以林地散养鸡营养价值比较高。肉质结构和营养比例更加合理，林地散养鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值

以上，就是老母鸡越老毒性越大，老母鸡越老越有毒吗的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注康晓百科网。