目前，母鸡生的之一个蛋能吃吗的话题当下热度很高，同样对于母鸡生的之一个蛋可以吃吗大家又了解多少呢？今天，康晓百科将跟大家聊一聊这个相关话题。

母鸡生的之一个蛋能吃吗(母鸡生的之一个蛋可以吃吗)

导读目录：

生过蛋的母鸡好不好？

生过蛋的母鸡炖汤更补身体，这是民间说法，科学上并无此论述，不过它的逻辑似乎也说得通：老母鸡活得年岁更长，吸收世间的精华更多，因此炖出来的汤更有营养。这里不得不明确说明，这是错误的认知。事实上，鸡肉的营养成分主要是脂肪和蛋白质，而不管是老母鸡还是小母鸡，这两种成分的含量都差不多。

另外，饲养多年的老母鸡鸡油的成分过高，其体内脂肪的含量更是随着年岁的增长比例愈渐增高，而随着带来的便是老母鸡鸡肉比例的下降以及肉质的萎缩，使得鸡肉的保水能力降低，弹力减弱，鸡肉也就更粗更韧，煮出来之后不易为人体所吸收。

因此，从营养价值上来说，老母鸡炖汤不仅没有优势，反而比不上小母鸡。

老母鸡炖汤更香一些。由于老母鸡生长期更长一些，它的肉质中所具有的肌酸、肌酐等能够让人感受到鲜味的含氮物质浸出更多，因此用老母鸡炖出的汤更加醇厚、鲜美。不过需要指出的是，这些能够产生鲜味的含氮浸出物其营养价值并不是很高，因此，老母鸡只是更鲜美一点，营养上依然不占优势。

初生蛋和老母鸡蛋哪个好？

应该是初生蛋比较好，因为初生蛋是新鸡下的蛋，新鸡下的蛋比老母鸡下的蛋小，所以比较容易分清，所以我们买时应该买小鸡蛋好，老母鸡下蛋好几年了，营养没有新鸡下的蛋高，就像人一样，老人就没有年轻人皮肤好，也没有年轻人的免疫力好！

鸡蛋是初生好还是老母鸡的蛋好？

我是个养了十年的养鸡户，可以大蛋的告诉大家，鸡蛋还是初生的好可比老母鸡好的太多了，初生的蛋黄发红粘铀不好搅动，吃的有咬劲，味道清香，老母鸡鸡打开后壳里面水多黄少清多，打在锅里颜色淡黄，吃起来柴还没有味道，初生蛋还可以用来做变蛋，因个小很受做变蛋人的首选。而且很好变，也比老鸡蛋好吃。

为什么母鸡里面的小鸡蛋不能吃？

母鸡肚子里的鸡蛋是可以吃的，高营养的食物，只要喂养没有含有激素的饲料是不会有激素的，鸡蛋里含有卵磷脂有营养脑细胞的作用，对大脑细胞有营养作用，改善记忆力。意见建议：目前的情况是可以吃的，不用担心，不会导致脑子变笨，属于高营养的食物。

下蛋的老母鸡比没下过蛋的鸡哪个有营养？

下蛋的母鸡要比没下蛋的鸡有营养，下蛋的鸡属于老母鸡，它比那些一年就长大的鸡肉质要好，产妇用它煲汤营养价值高，老年人也经常拿老母鸡煲汤，顿着吃。炖着吃鸡肉有嚼劲，味道更鲜美。如果没吃过的，你可以买一只老母鸡炖汤，尝一尝，就当给自己补一次也不错。

以上，就是母鸡生的之一个蛋能吃吗，母鸡生的之一个蛋可以吃吗的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注康晓百科网。