目前，海参泡发一个星期还能吃吗的话题当下热度很高，同样对于海参泡了一个星期还可以吃吗大家又了解多少呢？今天，康晓百科将跟大家聊一聊这个相关话题。
导读目录：
海参发了一个星期也没有发起来怎么回事？
海参泡发后特别软的原因：
发大了，家庭食用海参的话，实际上在确定了海参品质的基础上，不必要追求海参非要泡发到越大越好，只要口感达到要求就可以了，发大了特别软、口感发馕、一点劲道没有了
海参质量有问题，说明不是真正的无糖无盐无任何添加的好海参，添加了大量的糖、盐之类的，破坏了海参的细胞组织结构，造成海参下水泡发就会特别软。
泡发好的野生海参可以存放多久？
1-3个月。海参泡发后冷冻可放1-3个月，但长时间的冷冻，海参的营养成分会慢慢的流失，建议尽早吃完为佳，这样可减少营养物质的流失，也避免长时间保存导致海参坏掉。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量更大的区域。
海参发好后怎么保存能保存多久？
一是拉缸盐海参。拉缸盐海参本身就是湿参，存储时间不宜过长。这种海参不能直接在常温条件下存放，需要低温存储，如果是短期存放可以放在冰箱冷藏室内，如果想要较长期存放则需要将海参包装好后放入冷冻室内。
二是即食海参。作为一种开袋就能吃的海参，即食海参简单快捷、方便食用，深受“怕麻烦”人群的喜爱。即食海参放在冰箱冷冻，0－4℃温度下可以储存90天，零下18℃以下可以储藏12个月，开袋后若不立即食用需要冷冻储藏。
从吃的角度来讲，海参更好是泡发之后即刻食用才最健康，但是由于海参发泡比较复杂，所以很多人都会选择一次性发十几只，然后每天吃一只。这样一来，剩下的海参如何存储也是个问题。
一般来说，吃剩的海参泡在0－5℃的冷水中，每天换一次水，可以保存3天。如果3天内吃不完，可以将发好的海参用保鲜膜或保鲜袋单只独立包好后冷冻，保存时间可达3个月，吃的时候从冰箱拿出解冻即可。
由于鲜海参有自融的特点，所以人们平常吃的大多是干海参，也正因为如此，有部分商户在 *** 过程中，掺入一些其他物质，制成糖干或者料干海参，这种海参由于含有杂质，购买之后过一段时间不吃，表面就会变得绵软粘腻，比正常海参更容易变质。
海参发霉变质，除了影响本身的口感和品质之外，海参表面还滋生了大量的细菌，其所含有的蛋白质也极有可能已经被破坏，食用的话有可能会影响健康。所以，在吃海参的时候也要注意如何存储海参，让海参的营养发挥更大的作用。
12小时速发海参好吗？
12小时速发海参好。
速发海参免去了干海参复杂的发制过程，泡发简单又食用便捷，只用一壶开水，一个保温杯就能发出完美的海参。一般来说，传统海参要至少泡发72小时左右，但速发海参的泡发时间可以缩短到8-12小时，也就是说，晚上睡前将海参泡好，第二天早上起床就可以直接食用了，大大节省了时间。速发海参它采用了高温高压缩水、低温除湿等技术，让海参更大程度的保存了活性和营养，也有利于人体更好的吸收。
海参泡发后还需要煮吗？
发好的海参吃时还是要煮的，海参要炖小米才会滑软，做法如下：
准备材料：小米、海参、清水、姜。
一、海参剪开，清水煮沸。
二、放入姜、海参，焯水30秒捞出。
三、加水没过小米，淘洗浸泡20分钟
四、加水，倒入小米。
五、大火煮沸转小火煮20分钟。
六、倒入小米粥，放入海参。
七、隔水，大火蒸10分钟。
八、十分钟后端出即可食用。
干海参泡发24小时后如何保存，最长可以保存多长时间？
可放1-3个月，建议尽早吃完为佳，这样可减少营养物质的流失。
海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量更大的区域。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，
以上，就是海参泡发一个星期还能吃吗，海参泡了一个星期还可以吃吗的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注康晓百科网。
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