目前，半成品菜为什么没市场的话题当下热度很高，同样对于半成品菜有市场吗大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。

半成品菜为什么没市场(半成品菜有市场吗)

导读目录：

半成品净菜失败原因？

成本过高

净菜配送的成本一方体现在净菜的加工上，另一方面则是体现在冷链物流上。净菜的加工主要包括买菜、洗菜、切菜、配菜以及配送等5个方面，想做好这5大方面，就要花费一定的人力和财力。

随着蔬菜价格和人工成本的提升，这些支出于创业公司来说，其实也是一笔不小的资金，在一定程度上增加了净菜的生产成本。

而在配送环节，显然花费的精力和成本就更高了，冷链物流体系的建立就需要花费一笔巨资，加上生鲜领域原有的损耗，成本就更高了。而这，也是一些创业者失败的原因之一。

行业盈利模式单一

目前大都以白领阶层为主，提前一天要在网上下订单，第二天自提或者由公司进行配送。在发展过程中，经营模式虽有转型，但是盈利模式依旧只有净菜配送这一种，比较单一。

半成品菜未来5年前景？

看好半成品菜未来有很好的发展。半成品菜主要的消费群体是上班族，这些人工作一天很忙回家也累了，如果自己去菜市场买菜不光累，而且炒一个菜要准备半天很麻烦，但要是天天下馆子吃，又太贵了，这种半成品菜就成了他们的首选。半成品菜不用洗菜切菜，非常节省时间。避免了上班族/厨艺不精者不是配料不够齐全，就是不会搭配主菜的烦恼，这种半成品菜让顾客省力不少，而且学到不少配菜知识。

半成品菜怎么样？卫生吗？

这个要看的，有的商家说的高大上，其实就是个小作坊，还有一些省心菜许多都是菜市场卖剩下的一些菜。

卫生嘛...，味道更别提了。主要还是看品牌吧，就像你问轿车好不好，那奥拓和奥迪肯定是不一样的，如果要吃方便菜，我觉得还是选大品牌，正规的店去买，目前我知道的还不错的半成品菜品牌就是“好得睐方便菜”，吃过他们家的龙虾和牛排，真的不错，毕竟好多年的老牌子了，还是值得信任的。回答完毕了呢亲，还有没有不知道的地方了呢？有的话可以继续问我的

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