目前,超市半成品菜怎么加工的话题当下热度很高,同样对于半成品菜如何在超市销售大家又了解多少呢?今天,不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
导读目录:
超市买的溜肉段半成品怎么做?
溜肉段是人们非常喜欢吃的美食,特别是东北的年青人对溜肉段和锅包肉情有独钟,因为溜肉段和锅包肉非常适合年青人的口味。因在家里做溜肉段和锅包肉的程序比较繁锁,所以大多数人都去超市买来半成品,在家里通过简单的加工加热后就可以吃了。
如何结转自制半成品?
企业从购买原材料到加工处理,在发生一系列经济活动之后,生产出一定数量的商品,如果企业临时改变生产计划,或者出现特殊情况时,则可能会有半成品。半成品同样可以进行销售,销售时也需要做结转的分录,那么结转半成品的会计分录该怎么做?
结转半成品的会计分录
按实际成本结转:
借:原材料——半成品
贷:生产成本
什么是半成品?
半成品是指已经过一定生产过程,并已检验合格,但尚未最终制造成为产成品的中间产品。半成品分为自制半成品和外购半成品两种:自制半成品为企业自己生产加工,已经检验合格,交付半成品仓库并须继续加工的半成品;外购半成品为从外部购入的半成品,作为原材料处理。
购入及领用半成品的会计分录怎么写?
购入时:
借:原材料——半成品
贷:银行存款/应付账款
领用时即将购进的半成品计入产品成本:
借:生产成本
贷:原材料——半成品
如果是购进后直接出售:
借:库存商品——半成品
贷:银行存款/应付账款
出售时结转成本:
借:主营业务成本
贷:库存商品——半成品
半成品结转至成品的步骤?
半成品属于未完工的产品,一般不做结转,继续在“生产成本”科目中挂账,待半成品生产完工后做结转。完工结转分录:借:产成品贷:生产成本(材料费、人工费、制造费)
如果你单位月末未完工产品也做结转的话,那么,账务处理:
(1)月末结转未完工产品时借:半成品贷:生产成本
(2)半成品继续生产时
借:生产成本--半成品贷:半成品(3)使用材料时
借:生产成本--半成品(材料费)贷:原材料(4)生产工人工资
借:生产成本--半成品(人工费)
贷:应付工资
(5)制造费分配
借:生产成本--半成品(制造费)
贷:制造费用
(6)月末完工结转借:产成品贷:生产成本--半成品(材料费、人工费、制造费)
大盘鸡怎么能做成半成品?
用料:鸡翅根500g,料酒10g,老抽20g,盐10g,胡椒碎10g,花椒碎10g,姜葱蒜末10g,豆豉8g,青椒10g,洋葱20g,胡萝卜20g,土豆20g,西红柿50g,啤酒30g,冰糖15g。
做法:
鸡翅根切小块,洗净血水。
青椒,洋葱切片,胡萝卜,土豆,西红柿切块。
锅中倒油,放入葱,姜,蒜末和干辣椒爆香,加入豆豉炒出香味。
加入鸡块,加胡椒,花椒碎,料酒翻炒均匀。
倒入啤酒加盖烧开,调入老抽加土豆翻炒,小火炖10分钟。
等土豆有点软后加入胡萝卜块,西红柿块,冰糖,再炖10分钟。
加适理盐调味,放入洋葱和青椒继续翻炒。
8、 用淀粉勾芡后即可盛出。
半成品猪蹄该怎么加工?
材料:生猪蹄两个.辅料:葱姜丝适量。盐.酒.八角,桂皮适量做法首先姜葱姜丝切丝,在锅中加30克油等油热,加入葱姜丝爆香之后,放入猪蹄块,小火翻炒5分钟,淋白酒醋焖烧一分钟。
大火开锅后,加入盐5克.冰糖I0克红酒100克.老抽5克然后在锅中放入花椒两克,八角,三克桂皮两克干红椒8克炒香,再往锅中放入两碗水,用小火炖15分钟,最后小火转大火收汁.半成品的猪蹄就这样完美的完成了。
以上,就是超市半成品菜怎么加工,半成品菜如何在超市销售的全部内容了,如果大家还想了解更多,欢迎关注康晓百科网。
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