目前,开生鲜超市新手怎么进货的话题当下热度很高,同样对于开生鲜超市如何进货大家又了解多少呢?今天,不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
导读目录:
社区生鲜超市怎么经营?
中国人对于吃这一方面,从古至今都有很执着,菜系就有8大,还有数不清的小吃和点心。在2019年的时候,生鲜食材交易额就突破了2万亿。不生鲜行业不仅市场容量大,并且还处于发展初期,不管是资本还是互联网巨头都想在这里面分得一块蛋糕。
传统居民的采购方式,一直是以线下菜市场与农贸市场为主。通常得早早起床,去菜市场采购蔬菜,到晚上8点的时候,农贸市场所剩的摊贩也无几。
这也的采购形式能满足家中有中老年人的家庭,对刚刚步入社会或者都要赶早高峰上班的年轻人来说,是不方便的。
并且就地理位置来说,农贸市场通常不会开在小区里面,近一点的农贸市场也得步行10-20分钟。
个人经营的社区生鲜超市在经营时间上,会比农贸市场更加灵活。在商户与居民信任度的建立上也更加容易。
社区生鲜超市经营方法:
一、在食材上
现代人对食品安全的重视程度越来越高,所以在生鲜食材的质量把控上要严格,菜品要新鲜、安全,可以尝试进货预包装菜。生鲜食材选品上,可根据用户购买习惯选择单品进货量的多少。如果是刚刚开店的社区生鲜超市,建议不要进货太多、囤货压货。
二、在选址上
一家好的社区生鲜店,选址至关重要。小区的进出口或交通便利,人流量较多的位置。社区生鲜超市,能辐射到小区周边1-3公里的居民。
三、线上运营
现在线上采购越来越受大众欢迎,社区生鲜超市还可开启线上业务,把那些到超市采购的周边居民,拉入微信群,在微信群里做推广。蔬东坡的社区生鲜电商系统,配有会员商城小程序精美UI界面,便捷下单购买。还可一键转发,图文分享,拉新拓客,实现快速起量丰富营销活动,秒杀、团购、限时抢购。
对于那些需要距离社区生鲜超市有10多分钟路程的居民十分便利。直接配送到家,方便快捷。
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