目前,可以蒸的家常菜有哪些的话题当下热度很高,同样对于可以蒸的家常菜有哪些窍门大家又了解多少呢?今天,不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。

可以蒸的家常菜有哪些(可以蒸的家常菜有哪些窍门)

导读目录:

什么菜最适合做蒸菜?

二、粉丝蒸娃娃菜

三、梅菜扣肉

四、蒜蓉粉丝蒸生蚝

五、蒸皮皮虾

皮皮虾加花椒,葱姜丝,少许盐,清蒸,特别好吃

去巴厘岛游玩时,发现那的食物大多用油炸一下,特别大个的皮皮虾,也要炸一下,炸干一点,真的浪费食材,如果用清蒸的方法,好吃又简单

六、蒸鸡蛋羹

七、蒸南瓜

特别喜欢的一种吃法,也是特别简单的方法,原汁原味不加任何调味品,只是蒸熟

八、蒸胡萝卜

和蒸南瓜一样,清蒸,吃它的原汁原味,蒸熟的胡萝卜特别清甜

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电蒸箱食谱,电蒸箱可以做哪些菜?

电蒸箱食谱大全:

一、豆豉蒸排骨

营养价值:和胃、除烦、祛寒。

准备:猪肋排、小葱、姜、蒜、料酒、老干妈、淀粉、生抽、老抽、盐、白糖。

做法:

蒜切末,姜切丝,葱切段,肋排洗好切块。

在肋排中放入葱、姜、蒜、老干妈、生抽、料酒、淀粉、白糖、盐腌制半个小时。

将盘子放入蒸箱中,在水箱中加水,启动蒸箱,选择“智能菜单-肉类-排骨”及烹饪属性,开始蒸制。

烹饪结束后,取出蒸盘即可食用。

二、肉末蒸蛋

营养价值:润燥、增强免疫力、护眼明目。

准备:五花肉300g、鸡蛋3个、姜、料酒、盐、鸡精、老抽、生粉适量。

五花肉搅成肉丁、姜切丁,再混合在一起,再放入料酒,盐搅拌均匀。

将肉沫中放入老抽,鸡精,料酒搅拌均匀,再放入生粉,用手抓匀,再将碎肉铺平在深盘盘底。

将鸡蛋蛋黄与蛋清分开,蛋清打成蛋液,淋在肉沫上,再将蛋黄铺在上面。

将盘子放入蒸箱中层,水箱加水,按下开关键,选择“智能菜谱-蒸蛋-肉饼蒸蛋”模式,开始蒸制。

三、剁椒基围虾

营养价值:护肝、增强免疫力、延缓衰老。

准备:基围虾、剁椒、葱、姜、蒜、黄酒、色拉油、番茄酱、盐。

做法:

将基围虾洗好,剪去须须,从背部剖开,但头尾要相连。

葱、姜、蒜各自切末。

将香料炒好与基围虾放入盘内搅拌均匀,放入蒸箱中层,将水箱的水住满,开启蒸箱,选择“智能菜单-河海鲜-基围虾”模式,开使烹饪。

烹饪结束后取出,撒上葱花即可。

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隔水炖盅的菜谱有哪些啊?

淡菜炖蛋,主料:淡菜(干)25克鸡蛋240克 调料:盐2克料酒5克大葱5克各适量

淡菜洗净,放置温水中浸泡,待完全发涨后,沥出,切碎末备用;大葱洗净切花。

2.将切碎的淡菜摊置大盘上,覆盖,以强微波2分钟煮熟。

3.蛋打成蛋液(可用纸巾吸起蛋液上的泡沫),加入温高汤及盐、酒,覆胶膜(用牙签在胶膜上戳洞),以60%电力蒸6分钟后,撒上淡菜末,葱花,续以60%电力蒸3分钟即可。 木耳排骨汤,主料:猪排骨(大排)250克 辅料:木耳(干)20克 调料:黄酒15克盐5克鸡精2克各适量 排骨、黑木耳洗干净; 2.黑木耳泡发; 3.然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里(或者是砂锅也行);

4.加一点点黄酒,再加好水然后用高压锅烧开少许水,等高压锅开始冒气;

5.把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20分钟左右;

6.最后在汤调入适量的盐和鸡精就可

以上,就是可以蒸的家常菜有哪些可以蒸的家常菜有哪些窍门的全部内容了,如果大家还想了解更多,欢迎关注康晓百科网。