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配菜学徒一般学多久(配菜学徒一般学多久工资多少钱)

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学配菜大概多久学会？

这个可以看你的天赋，心灵手巧的孩子学习什么都很快，但是不管做什么事情，都是学会容易学精难，必须要下功夫学习刀工，跟着师傅学习合理搭配荤素搭配。

一般的情况在饭店学徒一年慢慢跟着配菜，第二年升为配菜师，然后师傅培养你拉个水锅，炸个东西，做厨师的副手。

去饭店当配菜员行吗？有前途吗？

任何行业都有两面性，任意一个行业做到极致都会体现出巨大价值，相反，如果眼光只看中短期利益，最终将一直平庸。

在世俗看来，配菜员的工作不够体面，没有前景，这都是目光短浅的表现。不管做什么工作，都要善于发掘工作潜在的价值。作为配菜员，更大的价值就是学习能力，而不是考虑薪资与面子。

我身边的朋友也有过做配菜员的经历，然而他工作尽心尽责，几年时间不仅学会了各种菜品技能，更是掌握了酒店管理的模式。几年以后，朋友自己成功开了属于自己的饭店，由配菜员化身老板。

所以，不管做什么，潜心钻研，一定会成功！

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