目前,市场畅销的十大芽苗菜的话题当下热度很高,同样对于市场上哪几种芽苗菜好卖大家又了解多少呢?今天,不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。

市场畅销的十大芽苗菜(市场上哪几种芽苗菜好卖)

导读目录:

盖饭菜单好吃的十大盖浇饭?

西红柿鸡蛋盖浇饭

西红柿鸡蛋盖饭很多人都喜欢吃,所需要的的食材有米饭一碗、鸡蛋3个、尖椒2个、西红柿1个、葱、蒜1勺。需要注意的是先炒鸡蛋,西红柿要剥皮,口感更佳。最后把炒好的西红柿鸡蛋浇在米饭上就可以了,在米饭上撒上黑芝麻点缀即可。

鱼香肉丝盖浇饭

鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝 以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的,首创者为民国初年的四川厨师。

宫保鸡丁盖浇饭

宫保鸡丁盖浇饭所需要的食材有鸡腿肉 , 花生米,大葱 ,辣椒, 花椒 ,胡椒粉, 料酒, 糖, 醋, 酱油, 番茄酱, 盐 ,淀粉, 适量。同时还需要调制料汁,即取一碗放入淀粉,糖,酱油,醋,盐水,和少量的番茄酱勾兑成料汁。

酸辣土豆丝盖浇饭

酸辣土豆丝盖浇饭首先要土豆擦丝,放水里泡泡,去除多余的淀粉;再葱蒜切末,青椒切细丝;锅里放油,倒入几粒花椒和葱蒜末爆锅;放入土豆丝翻炒,可根据情况加水,因为土豆丝有淀粉粘锅。放入白醋、青椒丝,盐,鸡精。出锅。米饭扣到盘子里,浇上炒好的土豆丝。

香菇油菜盖浇饭

香菇油菜盖浇饭收到很多人的喜爱,是一道非常受欢迎的盖浇饭。做法窍门有香菇需要去蒂,在顶部打十字花刀;油菜洗净,在大头一面划个十字刀;姜切成末;锅中放多一点的水,加点油和盐,水开后放入油菜焯一下;将焯好的油菜取出摆盘。

鲜菇盖浇饭

先把大米放到锅里面,洗净,加入适量的水放到电饭锅里面蒸,买回来的新鲜猪肉,菜市场买回来的新鲜蘑菇,把蘑菇掰好,洗净,把肉切成片。锅里热油,先把肉放进去炒一下,加入蘑菇翻炒一会,蒸好的大米饭盛到碗里面,加上炒好的菜。

咖喱盖浇饭

将切好的土豆,胡萝卜洋葱丁一起翻炒至八熟放入咖喱块翻炒片刻至融化加适量清水中火煮开,将鸡胸普一分为二,用刀背拍至松软放入碗中加入料酒少许,葱两段,姜三片,放入少许十三香,盐抓拌均匀腌制二十分钟,将鸡蛋打入盘中,另取干净无水的盘子放入少许面包屑,另取干净无水的盘子放入少许生粉,将腌制好的鸡胸普取出分别沾鸡蛋生粉鸡蛋面包屑,起锅热油,油热放入沾好的鸡胸普放入油中炸入金黄捞出切好备用,

8、麻婆的豆腐盖浇饭

豆腐切成2cm大小方块,水中加入1勺盐,浸泡一会儿牛肉末加料酒,酱油、黑胡椒、盐,腌制15分钟。葱姜蒜切成末,豆豉切碎,备用。锅中橄榄油烧热,加入2大勺郫县豆瓣酱,炒香出油。中切好的葱姜蒜、豆豉,炒出豆豉香味。放入腌好的牛肉末,划炒变色断生。加入料酒、酱油、1勺花椒面炒匀。倒入一碗清水,稍微没过食材,放入浓缩汤料(用新鲜肉汤更好)。大火烧开后,放入控干水的豆腐。开锅后,盖上盖子,中火焖5分钟。加入少许鸡精、黑胡椒、盐调味。淀粉用清水调开,倒入锅中勾芡,大火收汁。留一点汤汁,最后撒上少许香菜,盖在蒸好的米饭上。

茄汁鱼片盖浇饭

木耳洗净,切小块;西芹择去根、叶,洗净,切小丁;鱼肉切片,放盐、料酒、姜末搅拌均匀,腌约20分钟。锅置火上,放油烧至八成热,放入腌过的鱼片炒熟,盛出。原锅留底油烧热,放入木耳、西芹翻炒几下,加番茄酱和少许水,烧开后放入鱼片、味精,翻炒均匀,浇在米饭上即可。

石锅拌饭

蔬菜等原料都准备好洗干净,沥干水分,香菇、胡萝卜都切成细丝,放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟,香肠也切成细丝,菠菜,豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟,保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油,铺上煮熟的米饭,把热好的菜都均匀的码在饭上,另起一锅煎一个荷包蛋,然后把边角修掉,把荷包蛋铺在菜上。

青山美食排行榜前十名?

青山,因山上建有楚霸王项羽祠而著名,位于山东菏泽市曹县城东北二十五里古营集镇境内的青山堌堆遗址。排行榜前十名的美食是:青山麻烘糕、青山欢喜坨、青山什锦豆腐脑、青山苕窝窝、青山牛肉豆丝、烧饼、烤全羊、烧牛肉、小鱼汤、麻辣猪肘等美食。

成都十大包子店?

盘飧市大包

店铺位置:华兴街62-64号(王府井背后)

2.蜀食一家五馅包

店铺位置:(总店)成华区成康路5号;(滨江天街店)杉板桥南五路2号

3.黄山真心包点

店铺位置:一环路南三段69号

4.韩包子

店铺位置:成华区建设路2号国光大厦一楼

5.食而百

店铺位置:成华区建设路26号

6.十二桥包子

地址:通惠门路四宝文具旁

7.茯苓酱肉包

地址:双桥路241号

8.陆记蒸蒸糕

地址:建设南新路16号

9.利丰龙眼包子

地址:青羊区 顺城大街289号富力天汇 7-11

10.包大人

地址:金牛区 沙湾路136号(成都有多家分店)

丹江口山珍有哪些?

清蒸翘嘴鲌

丹江口翘嘴鲌,湖北省丹江口市特产,中国国家地理标志产品。翘嘴鲌生长周期长,内质细嫩,味道鲜美,历来都是餐桌上的一道佳肴。因体形扁长,嘴巴上翘,眼下有红线,似微笑的女神,俗称翘嘴鱼。

丹江口鳙鱼

丹江口鳙鱼,湖北省丹江口市特产,中国国家地理标志产品。丹江口鳙鱼俗称麻鲢、胖头鱼。“鳙之美在头”,丹江口鳙鱼头大而肥,体色光亮,肉质紧密,肉味鲜美。

香煎鳡鱼

丹江口鳡鱼,湖北省丹江口市特产,中国国家地理标志产品。该鱼具有生长快、抗病能力强、营养价值高、肉质细嫩、味道鲜美、无泥腥味等特点。

丹江口青虾

丹江口青虾,湖北省丹江口市特产,中国国家地理标志产品。丹江口库区独特的“湖泊效应”和水域环境赋予了“丹江口青虾”特有的内在品质。丹江口青虾更大的特点就是其肉质紧实,这是由于长期的放养,造就了这种青虾强健的体魄,和其他青虾种类不同的是,丹江口青虾肉质虽不细嫩,但嚼劲十足,尤其适合作为一道下酒菜。

丹江口小野鱼

小野鱼是一种营养丰富、味道鲜美的小鱼,它含有丰富的蛋白质、钙,常吃可以为人体补充足够的钙质和蛋白质。

银鱼炒蛋

银鱼的营养价值很高,营养学家普遍承认它是“长寿食品”,是“水中的软白金”。银鱼炒蛋不但富含蛋白质尤其是必需氨基酸,而且能滋阴润燥、养血安胎,尤其对孕早期有流产史的孕妇来说,是一道很好的保健安胎食谱,同时也有益于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育。

香酥鱼鳞

丹江口的淡水鱼美名远扬,这些因丹江大坝修建蓄水,在特定环境中繁衍生存的地域性特色淡水珍品,浑身是宝。鱼肉鱼汤鱼泡鱼皮想必各位好吃包们都吃过,其实鱼鳞也是可以做菜的,口感还很不错,又脆又香,都可以当零食吃了。据说鱼鳞除了含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素以及胶质,是上等的美食材料。

8、均州八大碗

“蒸酥骨”、“蒸蹄膀”、“蒸丸子”、“蒸扣肉”、“蒸甜肉”、“蒸酿米”、“炒芽菜”、“蒸酥鱼”,八道碗装菜,就是传统的“均州八大碗”。除了芽菜是清炒的外,其余菜品一并入笼蒸熟。上席前,菜品扣入白瓷碗中,按照既定的顺序依次摆桌均州八大碗讲究骨、蹄、圆的食材说法,集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法,若你来到丹江口,你一定要去尝尝。

武当猕猴桃

武当山猕猴桃品质很好,营养很丰富,主要分为有毛的和无毛的两类,每类里又分为圆形和长圆形两种,其中光滑长圆形猕猴桃每个重达100克以上,果肉较为肥厚。

武当蜜桔

武当蜜桔具有色泽鲜艳、果形美观、果肉细嫩、汁多化渣、风味浓郁等特点,荣获“农业部优质产品”、“湖北省优质产品”、“湖北十大名果”、“中华名果”等荣誉称号。2010年3月,又荣膺国家地理标志保护产品,畅销全国,出口俄罗斯、加拿大、哈萨克斯坦等国家。

四川十大特色面条?

担担面

要问四川什么面条更好吃,担担面一定是榜上有名的,担担面在四川省成都市和自贡市以及全国很多地区都十分流行,是中国十大更好吃的面条之一,吃起来咸鲜微辣,深受人们喜爱。

宜宾燃面

宜宾燃面是源自四川省宜宾市的传统面食小吃,是以当地优质的水面条为主要原料,搭配宜宾碎米芽菜、花生、核桃、辣椒和豌豆尖等辅料 *** 而成的,味道十分香辣可口,是四川十大特色美食之一。

宜宾姜鸭面

姜鸭面也是源自四川省宜宾市,是由宜宾燃面而延伸出的一种特色面食,是以鸭肉和仔姜为主要原料 *** 而成的,面条吃起来口感筋道,搭配仔姜的香辣,十分爽口,令人回味无穷。

荥经挞挞面

荥经挞挞面是源自四川省雅安市荥经县的特色面食,其历史十分悠久,距今已有100多年了,荥经挞挞面是纯手工 *** 的, *** 工序比较复杂,搭配特制的高汤一起食用味道十分鲜美。

豆汤面

豆汤面是四川川南地区非常流行的一道特色面食,其历史悠久,约起源于清朝末年,是以当地手工 *** 的面条为主要原料,搭配上等大白豌豆、瘦肉沫和猪大骨熬制的面汤一起食用,味道堪称一绝。

内江牛肉面

内江牛肉面起源于四川内江,是四川很多地方都很流行的特色面食,其做法精细,用料讲究,面条吃起来口感细滑,汤汁是将优质猪骨使用文火熬制数小时而成的,味道十分鲜美可口。

奶汤面

奶汤面是四川省邛崃市的地方特色面食,是将用清水煮好的面放在用新鲜猪骨、猪蹄和鸡肉等食材炖好的奶汤中制成,再搭配鸡丝、酸菜肉丝等臊子,吃起来十分可口,深受当地人喜爱。

8、炖鸡面

炖鸡面也是四川省的一种传统面食,其中宜宾的炖鸡面最为有名,是以面条、鸡肉、香菇和青菜等原料 *** 的,不仅味道鲜美,而且营养也非常丰富,是滋补的佳品。

甜水面

甜水面是四川成都有名的特色面食,也是成都面食排名前十名之一,甜水面的面条有筷子头一般粗,吃起来十分有嚼劲,劲道的面条配上花生碎、辣椒油等佐料,吃起十分香辣爽口。

广元凉面

广元凉面是四川省广元市的传统特色面食,其外观和西安的凉皮相似,但主要原料是使用大米而不是面粉 *** 的,将做好的凉面配上辣椒油、花椒油、醋和酱油等佐料凉拌,味道十分爽口。

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