目前，生姜可以一直不挖吗的话题当下热度很高，同样对于生姜当年不挖可以吗大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。

生姜可以一直不挖吗(生姜当年不挖可以吗)

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姜埋在土里多久腐烂？

半年至一年。在花盆的底部垫一层半湿的沙子，上面放一层鲜姜，再用沙子埋好。经常往沙子上面洒点水，使沙子保持潮湿，这样生姜可保鲜半年至一年。

注意：沙子不要太干，不然生姜会干瘪，也不可太湿，否则容易发芽。

要存放的鲜姜应选购外皮无伤、茎块肥厚的大块姜，掰掉小芽保存。生姜，是姜科姜属植物的新鲜根茎。其主要分布于中国中东部、东南部至西南部各省。生姜高50~100厘米，根茎肉质，扁圆横走，分枝，具芳香和辛辣气味；叶互生，无柄，有长鞘，抱茎叶片线状披针形，光滑无毛；穗状花序椭圆形，稠密，苞片卵圆形，绿白色，背面边缘黄色；花冠绿黄色，披针形，略等长；雄蕊微紫色，与唇瓣等长；子房无毛

花柱单生，为花药所抱持；蒴果3瓣裂。其原产于东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，怕强光直射。

从地里挖出的姜不辣可以放几天？

鲜生姜怎么保存

生姜是姜科、姜属的草本植物，是姜的新鲜根茎，可以做调料类食物，一般适宜的保存温度为12度至13度之间。

一般来说，生姜放在通风阴凉的条件下可以存放10-15天。对于刚挖出的新鲜嫩姜，可以先放在通风、干燥处晾干几天，然后再放到纸壳箱里装好。

鲜生姜放冰箱保存

鲜生姜不适合放在冰箱里保存，容易冻伤或腐烂，那么就不能食用了。

新鲜生姜可以装进密封袋保存好，在阴凉通风的环境下存放，还可以晾干后放入盐罐中密封，或者是去掉嫩芽的部分，然后将其埋进沙子里面，可以避免坏掉。

四川生姜什么时候挖？

生姜一般种7个月左右可以挖出来。

生姜的生长期是210天左右。

种姜通常都是在早春的时候进行的，老姜的采收时间是在10月中下旬到11月上旬之间，都是早霜来临前。这时的生姜茎叶已经开始枯黄了，地下根茎已经充分膨大了，不仅产量高，辣味也足，也耐贮存。

生姜生长期间对水分要求比较严格，不能缺水，要及时浇水保湿，收获前10天停止浇水。

生姜是较为常见的农作物，在秋季期间，选择健壮无病的生姜根茎，将其贮藏好。在春季1～4月之间可进行种植，选择土层深厚、土质松软、透气和排水性能良好的土地。种植前需要除草、松土并施加适量的基肥，有利于生姜的生长。

扩展：生姜含有多种矿物质、维生素、植物杀菌素和某些具芳香和辛辣味的特别成分，是重要的调味品和蔬菜，也是国际市场的畅销货。

买生姜现挖好还是窖藏好？

买生姜，要看你是买老姜还嫩子姜。

如果是夏天腌来吃的嫩姜，还是现挖的好，因为新鲜，好洗，不脱皮，没有斑点，样子好看，味道鲜美。

如果是买老姜，现挖的泥土沾沾的，不光滑，要放一段时间，稍微干燥一点，泥土松散脱落以后，即使有破损或者斑点也很好辨别出来，以免买到腐烂的。

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