目前，生姜切了隔夜放着好吗的话题当下热度很高，同样对于切好的生姜隔夜可以吃吗大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
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切好的生姜丝可以放多久？
切好的生姜丝，如果放在冰箱里，可以放一天左右，如果不放冰箱里，放在案板上，那只能放一个小时左右，他就氧化了因此，切好的生姜丝尽量要把它用掉，要在炒菜中把它用掉，时间长了，他就干枯了，就变质了即使放冰箱里，它也是有一定期限的，也就是说，切好的生姜丝就要尽快的食用，才是更好的办法
晒姜晚上还用放到屋里吗？
白天晒姜，我觉得晚上还是要收回来屋里的。第二天继续晒姜的话，再拿出去就好了，也不麻烦。因为白天温度高，晚上温度低，比较潮湿，甚至有时候还会有露水，如果不收回来屋里，可能目前看来没什么，可是难免以后会因为受潮而腐烂。如果实在不想拿回来屋里，更好拿东西盖住姜。
可乐熬姜可以放几天就不能喝了？
一天。熬好的姜汁可乐更好在当天饮用完毕，以免滋生细菌。姜汁可乐是常见的饮品， *** 的食材包括生姜、可乐，煮好后口感酸辣。喜欢喝口感甜味的姜汁可乐，可以酌情添加适量的冰糖。做好的姜汁可乐，更好趁热喝，口感和风味会更好。煮姜汁可乐的时间不宜过长，锅中可乐煮沸后，再煮三分钟即可关火。
农历十月份可以挖生姜存放了吗？
农历10月份可以挖生姜存放。贮藏生姜，一般在初霜前收获，避免生姜着霜受冻。收获时带土太湿可稍加晾晒。立即下窖贮藏，不能在田间过夜，在雨天或雨后收获，否则不耐贮藏。储藏时，要剔除受冻、受伤、干瘪、有病和受雨淋的姜块，挑选大小整齐、质量好、无病害的健壮姜块入窖贮藏，或冷库储藏。 当窖温降至在15℃左右时，窖口先用秸秆覆盖，随气温降低逐渐增加压土厚度，必要时还要搭草帘挡风。姜喜温暖湿润，10℃以下会受冷害。最适温度为15～18℃，窖内温度在20℃以上时要加强通风。窖中可悬挂干湿温度计，窖内湿度保持为95％左右。若湿度低于90％生姜易失水干缩，湿度过高易引起姜瘟、腐烂。因此要定期检查窖内的温湿度。
姜变酸了还能吃吗？
姜变酸了是能吃的，但必须尽快吃完，或者是再放点盐。姜变酸了说明你腌制时没有腌好。腌姜前应把生姜外皮刮去，后切成片放盐搅拌一下。倒掉腌出的姜汁再放太阳下晒二个小时，晒过后的姜片再放盐腌制。后装瓶放冰箱冷藏室。第二天就能食用，不会变酸。
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