目前，生姜如何保存更久的话题当下热度很高，同样对于生姜怎么保存更久大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。

生姜如何保存更久(生姜怎么保存更久)

导读目录：

姜要怎么保存不会坏？

姜的保存方法

把生姜一个个洗干净，洗干净之后把它们放在阳台上晾干，准备一个盐罐，然后把晾干的生姜放入盐罐中埋好。

2.，把生姜全部放进去，然后在上面倒入3厘米左右厚度的潮湿细砂将生姜覆盖，再把盖子盖住...

3.把切成片的生姜放入旋口罐头瓶中，再倒入白酒...

生姜储存技术？

答案是：生姜储存技术如下：

加盐放置

之一个保存方法我们可以使用上烹饪必备的食盐，它具有非常好的实用性。具体方法为，先把生姜放入较小的塑料袋中，然后向袋子里撒入适量的食盐，注意不要封口，随用随取即可，这样可使新鲜的生姜保持10天不变质或腐烂。

埋入盐罐

第二个保存方法同样是使用上食盐，可见食盐的用处是多么广泛了。那么这个方法适合用陶罐盛盐的家庭，首先将生姜表面的泥沙、杂质清除干净，注意不要沾水，然后直接将生姜埋入盐罐里保存，可防止生姜的水分流失，使其鲜味保持较长时间。

酒泡保存

第三个保存方法是用上酒，一般白酒或黄酒都是可以的。具体方法为，清除生姜表面的杂质，然后刮去姜皮，放入白酒或黄酒中浸泡，将瓶盖盖严即可，浸泡生姜的酒水仍然可以食用，但要注意整个处理过程中，生姜不可沾水。

如何长时间存放姜？

您要选择手感硬实，表面光滑的姜储存。买来的新鲜姜如果一次用不完，你要放在冰箱的冷藏室里，这样可以存放20天左右。

姜是可以冷冻的，如果您嫌麻烦，一次买了很多，您可以放在封闭的保鲜袋里，为了食用方便，您可以去皮冷冻保存。

您也可以把生姜放在纸袋里，再放入冰箱的生疏保鲜盒盒，这样可以储存一周左右，用同样的方法可以储存香菜、茴香等草本植物。

将姜放在密闭的容器里，浸泡在白酒或醋里。这个方法能很好储存生姜，只是姜的味道略有影响。

将生姜用保鲜膜包严，更好两层。挤出里面的空气放在冰箱的冷冻室里。这种方法生姜能保存几个月。

为了食用方便，可以把生姜去皮切碎用小勺分成若干份，放在垫纸的托盘上，在冰箱冷冻后再放入密闭的容器里，然后再放入冷冻室。这样，生姜可以储存半年。

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老姜怎么保存不会发芽和烂掉？

之一：容器保存

首先我们找一个合适的容器，花盆或者是其他的玻璃罐子，装上沙土或者是普通的土，然后加入少量的水，要保证里面潮而不湿，然后将生姜放埋在土里面，放在阴凉通风的位置，这样生姜可以保存很长时间。

第二：保鲜膜保存

在盆中加入适量的清水，再加上适量的盐，搅拌均匀，将生姜放在水中浸泡大约15分钟左右，然后将生姜取出来，放在阴凉通风的地方晾干水分，然后用保鲜膜包裹一下，将里面的空气排出干净，放在阴凉通风处即可。这样也可以保存1个月左右的时候，生姜不干瘪不发芽。

第三：塑料袋保存

我们将生姜放在塑料袋中，加入1-2勺食用盐，可以根据生姜的数量加入适量的盐，然后挤掉袋子里面的空气，系紧塑料袋口，然后将塑料袋放在阴凉通风处，这样处理后生姜可以保存1-2个月的时间也不会发芽不干瘪。

以上，就是生姜如何保存更久，生姜怎么保存更久的全部内容了，如果大家还想了解更多，欢迎关注康晓百科网。