目前，生姜为什么会发芽的话题当下热度很高，同样对于生姜为什么会发芽的科学实验论文大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。

生姜为什么会发芽(生姜为什么会发芽的科学实验论文)

导读目录：

姜是怎么发芽的？

室内催芽：搭建一个催芽池，放上麦穰、稻草等，然后将生姜种块堆放在上面，再盖上一层稻草，保证温度即可。

阳畦催芽：在田里挖一个水池，同样放上麦穰，放上姜块后将稻草盖好，最后盖上塑料膜即可。

火炕催芽：在地上挖出一个催芽池，铺上麦穰，喷洒水

生姜怎么才能发芽？

很高兴能回答你的问题，俺家种姜已经十几年了，今年又培了3亩

选择出芽率高，芽眼饱满，大小适宜，色正，无病虫的姜种；更好不要选有疥的

3.催芽，晴天晾晒2到3天，并翻动1到2次，生姜上再洒上一层草木灰进行消毒，然后将姜种装箱放在在室内，在北方生芽是在农历2月左右气温低，都是要烧炭来提温

5.生姜发芽需要黑暗和温度等条件才可以，姜种在22到25摄氏度下发芽更好，高于28摄氏度则瘦弱不壮；要适当控制温度

6.姜种上床后应适量通风，提高出芽率。

7.挑姜种时，选择出芽粗壮的，把挑选下来无芽的也可二次在生。

什么时候姜容易发芽？

4月份。

生姜从种植到发芽所需的时间主要跟种植时间和养护方法有关，一般情况下它大概半个月左右就能够发芽了，但是如果温度不适或者种植养护方法不当的话，生姜的发芽时间就会变慢很多。

想要生姜快速发芽，那么种植前1个月左右，先把种姜晾晒两天，打破姜的休眠，之后放入室内堆放3-4天，这样重复2-3次后，就可以把种姜置于22-25℃的温暖环境中催芽了，经过催芽的种姜比较容易发芽生长。

怎样使生姜最快发芽？

冬季使生姜快速发芽方法：（一）选种 ：选择出芽率高，水量以湿透沙土为宜。 （二）催芽 ：将按芽眼掰开的生姜块立即沾上一层草木灰进行消毒，以提高芽苗质量。 （三）调温 ：姜芽生长的适宜温度为23－30℃。温度低时需加盖薄膜，要根据芽苗长相适当通风换气，床底铺4～5厘米厚的细沙并整平，床温要掌握在25－28℃、无病虫的白肉姜种，室内湿度保持在80％－90％。 （四）通风 ：姜种上床后。堆内温度保持在25℃、快发芽。整个生育期间既要保持床土湿润，稻草等覆盖物增温、芽眼饱满，根据床土干湿情况。 （五）喷水： 姜种排好后立即喷水，水量以湿透芽床沙土为宜。出芽后，每千克姜种可出芽32个以上，芽苗高30厘米左右时采收为宜。

冻过的姜还能生芽吗？

如果是冷藏的话后可能还会发牙,如果冷冻姜的话应该不会再发芽了。 生姜怕晒又怕冻，过低的温度会将生姜冻伤，而高温和暴晒会促进生姜变质、发霉、干瘪，所以适宜的温度也是非常重要的。适合保存生姜的温度是11℃—14℃之间，将生姜放在保鲜袋中，放到11℃—14℃温度的环境中，可以大大延长保存的时间。（放置生姜的可以是保鲜袋、保鲜盒，也可以是吸水性不错的纸袋，用纸包好也可以）。保存姜的环境是要尽量干燥的，大米、食盐，都是很不错的吸水又干燥的介质，不但可以吸收生姜表面的水分，还能让生姜的表面一直保持干燥，但是不同的介质，生姜的处理方法也不一样。如果想要盐来保存，是需要将生姜清洗干净并且晾干的，具体操作方法是：

准备一个容器（陶罐、玻璃罐均可），先倒入三分之一食盐，放入清洗好且晾干的生姜，再倒入剩余的食盐，将生姜全部盖住，最后盖紧或拧紧盖子，这样不但隔绝空气，而且盐本身也有杀菌的作用，还有很好的吸水作用，用这种方法来保存生姜，不易发霉变质。

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