目前,生姜夏天怎么保存才不会烂的话题当下热度很高,同样对于夏天生姜如何保存不烂大家又了解多少呢?今天,不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
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一箱子姜夏天怎么存放?
之一步:首先将食盐、清水混合在一起,然后搅拌均匀,接着再将生姜放入到水中,浸泡10分钟。
第二步:10分钟后,将生姜捞出,然后再将生姜放入到太阳下暴晒1-2小时左右,直到将生姜表面的水完全晒干即可。泡完盐水的生姜必须放入到太阳下暴晒,不然会导致生姜腐烂的。
第三步:用保鲜膜将每一个生姜都完全包裹住,然后再将包好的生姜放入到密封袋中,接着再将密封袋放入到冰箱中冷藏即可。
自制的糖姜片能放多久?
自制的糖姜片能放3个月左右,适量食用不会上火 主料 子姜 500g 白砂糖 450g 辅料 水 200g 步骤
买回来的子姜,切去尖芽,洗干净。
2.准备一盘清水,子姜切成3毫米左右的薄片。
3.切好的姜片直接泡到水里。泡4个小时途中多次换水减少姜的辣味。
4.稍微沥干水分。
5.姜片倒入锅里,加入200克清水,450克白砂糖。
6.用筷子搅拌均匀。
7.坐锅点火中火烧开,转小火。
8.熬制糖姜水充满小细泡,姜片变得略透明。用筷子沾少许糖浆,用手摸一下可以拉丝即可。
9.准备一个干净的不粘锅,用筷子捞起姜片。
10.小火加热2分钟左右,不停的搅拌,直到锅底出现白色的糖浆,关火,利用余温不停的翻炒。
1锅里会迅速出现反沙想象,快速翻炒让姜片降温即可。
12.自制的糖姜片,吃起来,辣度刚好,彻底放凉后密封保存。 剩下的姜糖浆用干净的容器密封,每天早上泡温开水喝很棒的。
糖姜片保存方法?
阴凉干燥处保存:姜糖在常温下更好密封放置于阴凉干燥处保存,只能保存几个月,需要尽快吃完。
冰箱保存:大家还可以将姜糖用密封容器包起来,放到冰箱中保存,也可以延长保存时间。
密封保存:保存姜糖还可以用陶瓷管保存,但是罐口注意用保鲜膜封好。
以上,就是生姜夏天怎么保存才不会烂,夏天生姜如何保存不烂的全部内容了,如果大家还想了解更多,欢迎关注康晓百科网。
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