目前，生姜已经发芽了怎么保存的话题当下热度很高，同样对于生姜怎么保存才不会发芽大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
导读目录：
生姜发芽了埋在土里要浇水吗？
不用浇水，浇水会导致生姜发芽，直接放置在图里面就行，不用浇水。姜埋在土里留出来一些头即可。
鲜姜保存方法：
1放在冰箱的冷冻室冻上，吃的时候早点拿出来或者用擦丝器擦成丝等化了直接当姜末用。
2如果家里有空花盆，可以把买回来的姜放在花盆里用沙子和湿土埋起来。这样可以保存很久，而且一直都很新鲜。
3用报纸包起来防在塑料袋里扎紧袋口，放在冰箱的保鲜仓里，或者放在背阴的窗户台上通风的地方就可以的。能放很长时间的。
4有菜窖的人家，在菜窖一角用砖堆围上一堆黄沙，更好是干燥黄沙，将鲜姜埋在里面，可以久藏不坏不干，随取随吃。
5没有菜窖的，可以把少量的黄沙放进坛子里，后把鲜姜埋进去，也能取得同样的效果！或者找个有盖子的大口瓶子，在瓶底上铺垫一块着水的药棉（湿了即可，否则水多烂姜），然后把生姜放在药棉上，盖上瓶盖即可，随用随取，非常方便。
姜芽能放冰箱里保存吗？
不能，容易把姜冻坏，
买回鲜姜后，洗净擦干，然后埋入食盐中，可使生姜保鲜较长的时间不坏鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于边面，放在一个不封口的小塑料袋中，可以保存10天左右不干不烂将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或晒干，放进冰箱，可以长期保鲜
可以用“沙埋”的方法：选择外皮无损伤，茎肥厚的大块姜，生有小芽的应掰掉，把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，冬季要防冻，可放在较暖、干燥、通风处。可埋在花盆、脸盆中。
可以用药棉法：选一只有盖大口瓶，在瓶底垫一小块着水的药棉(水不宜太多，过多要烂姜)，然后将用剩的鲜姜放在药棉上，盖上瓶盖即可。此法随放随用，极为方便。
①洗净、晾干，埋入盐罐。
②将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂，然后加盖，可保鲜1-2个月。
③将鲜姜洗净晾干，再切片，装进事先准备好的洁净、干燥的罐头瓶中，然后倒入白酒，酒量以刚淹没鲜姜片为度，最后加盖密封，随吃随取，可长期保鲜。
④洗净，放在小塑料袋内撒一些盐，不要封口，随用随取，可保持10天左右。
⑤用盐水把姜芽泡1小时，然后拿出来晒干，放入冰箱贮菜格内，可以放很长时间并保持其鲜嫩程度。
红芽嫩姜保存方法？
买回家的嫩姜，可以先擦洗干净，之后放在食用盐中，用这样的方法可以防止长时间不变质，操作起来也很方便。
2.如果买回家的嫩姜量比较多，可以先清洗干净，之后晾干表面的水分，再用食用盐涂抹于表面，更好放在食品袋里面，用这样的方法可以保存十天左右不烂。
3.嫩姜可以先放在盐水中浸泡一会，之后晾干表面的水分，放入冰箱保存即可，这样保存的时间会比较长，而且随用随取也比较方便。
4.可以把嫩姜先洗净再晾干，切成比较薄的姜片，最后放入装有白酒的瓶子里即可。用这个方法可以让嫩姜保存很长时间不坏，用的时候要用干爽的筷子夹取即可。
5.如果条件允许的话，可以把嫩姜埋在沙土里面。使用这个方法之前要选择完整无损的嫩姜，还要将小芽去掉，之后再把嫩姜埋在沙土中。
6.可以把嫩姜清洗干净，之后放在冰箱冷冻，用的时候拿出来解冻后使用即可。也可以把嫩姜清洗干净，切成厚片，放入冰箱冷冻室保存，每次用的时候拿出来几片就行了。
姜苗怎样保存？
干燥处保存
生姜可以放在比较干燥的地方，更好是通风的地方，如果生姜比较多的话，可以在生姜上面盖一层干稻草，这样保存的时间会久一些。
袋装法
把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内，在11℃～14℃的环境下存放。
酒泡法
如果把姜皮去掉，放一点白酒或黄酒密封起来，也同样能起到长时间保存的效果。
沙湿法
选择无外皮损伤，茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（含花盆、脸盆盛装的土），可久藏不坏，也不会干掉。但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射。
埋入食盐中保存
买回鲜姜后，洗净擦干，然后埋入食盐中，可使生姜保鲜较长的时间不坏鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于边面，放在一个不封口的小塑料袋中，可以保存10天左右不干不烂将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或晒干，放进冰箱，可以长期保鲜。
生姜保存秘方？
生姜怕冷怕潮湿，所以放冰箱里容易冻伤，另外冰箱里的湿度也比较大，会导致变色变质，腐烂速度加快。买回家的鲜姜先放通风阴凉处晾晒3天左右，姜皮明显变干了，这时可以放到一个纸箱中，常温下保存就可以了，能放很久都不干不烂，因为纸箱不但能保温还能防潮，只要是温暖干燥的环境就能存很久。需要注意的是一定要看下有没有破皮断裂的，如果有破损的先拿出来吃，这种保存时间比较短，别好的坏的都放一起，这是保存方法一。
方法二：把生姜放入报纸中包裹好放到通风处存放就可以了，这个方法和纸箱保存法一样能存很久，一般量不大的就用报纸包裹就可以了，不占空间，方便省事，两个方法都很简单实用，根据自己的需求选择即可。
姜的保存方法和做法？
先准备一盆水，加入少量盐，搅拌至食盐融化，再把生姜放进去浸泡20分钟左右，之后拿出生姜用纸巾将水分擦干，放在阴凉的地方自然晾干，接着用保鲜膜或塑料袋，将生姜放到保鲜膜上包好即可。食盐水可以杀死生姜上依附的细菌，用保鲜膜等缠起来就能隔绝姜与氧气接触，这样生姜的保质期能够延长到一年。
准备塑料袋，将生姜全部装进去，然后加入食盐，将塑料袋里的空气全部排出，再把口密封好，放在阴凉的地方就好，这样能存放很久不坏。
可以把姜存到沙子中保存。不过这种方法会让姜变得干瘪，是因为沙子不够湿润，需要每天洒点水才行。有人用这种方式保存生姜居然发芽了，也可以正好当盆栽养起来。
用烧柴剩下的柴灰将生姜埋起来，隔绝空气就行。因为柴灰是经过高温杀菌
入秋了发芽的姜能种吗？
秋季也可以种植，在南方地区，一般在1至4月之间种植生姜，在北方地区，一般在5月份左右进行种植。选取一些健康无病、茎块长得壮、色泽好的姜块贮藏，春季取出进行种植。将渗透力好的沙壤土地进行翻土，然后施加基肥，将有芽的姜块种在土坑中，一般20～30天的时间就能出苗。
把生姜已经发芽的地方修剪下来，稍微携带一点姜肉，对后期发芽很有益处。
对土壤没有太高的要求，只要排水性良好即可，选择有排水孔的花盆，然后种植到土壤之中，把土壤盖实，主要一个芽尖露出来就行。及时补充水
姜种出芽后能浸种吗？
姜种出芽后不能浸种。
生姜栽培前需要浸种，药剂浸种为了预防种姜带菌，播种前应对种姜进行消毒处理，浸种后再取出晾干备播。常用浸种消毒方法有：用1%波尔多液浸种20min。2.用甲醛100倍液浸种6h。
生姜需要浸种催芽。对精选、晒后的姜种，用姜瘟散、生姜宝、绿霸等农药2OO倍液进行浸种，－般1O分钟，可起到杀菌、灭菌的作用。
以上，就是生姜已经发芽了怎么保存，生姜怎么保存才不会发芽的全部内容了，如果大家还想了解更多，欢迎关注康晓百科网。
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