目前，生姜有泥土可以洗一下吗的话题当下热度很高，同样对于生姜有泥买回来要不要洗大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
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姜埋在土里多久腐烂？
半年至一年。在花盆的底部垫一层半湿的沙子，上面放一层鲜姜，再用沙子埋好。经常往沙子上面洒点水，使沙子保持潮湿，这样生姜可保鲜半年至一年。
注意：沙子不要太干，不然生姜会干瘪，也不可太湿，否则容易发芽。
要存放的鲜姜应选购外皮无伤、茎块肥厚的大块姜，掰掉小芽保存。生姜，是姜科姜属植物的新鲜根茎。其主要分布于中国中东部、东南部至西南部各省。生姜高50~100厘米，根茎肉质，扁圆横走，分枝，具芳香和辛辣气味；叶互生，无柄，有长鞘，抱茎叶片线状披针形，光滑无毛；穗状花序椭圆形，稠密，苞片卵圆形，绿白色，背面边缘黄色；花冠绿黄色，披针形，略等长；雄蕊微紫色，与唇瓣等长；子房无毛
花柱单生，为花药所抱持；蒴果3瓣裂。其原产于东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，怕强光直射。
如何进行生姜地膜覆盖栽培？
生姜属于喜温作物，山东生姜产区5月上旬的地温才能满足其发芽的温度要求。
生姜不耐霜冻，霜降前即需收获，往往因生长期短而限制了其产量的进一步提高。为此，利用地膜覆盖能提高地温这一特点，于贤昌等（1994）采用地膜覆盖并比正常播种期提前30天和15天播种，观察其生长与产量状况。盖膜的具体方法是：先开沟，沟距50厘米，沟深25厘米，浇底水后按19厘米的株距播种，播后覆土4厘米厚。最后用120厘米宽的地膜绷紧盖于沟两侧的垄上，取土压紧地膜，使沟底与上端膜的距离保持15厘米左右，1幅地膜可盖2行。种姜出苗后，待幼苗上端与地膜接触时撤除地膜。其他栽培管理措施均按常规进行。试验结果表明，地膜覆盖由于提高了地温，提早了播种期，比常规露地播种（不盖地膜）早出苗8～19天，从而使姜的生长期得以延长，同化器官得以提早壮大，表现为株高、茎粗增加，单株分枝数增多，单株叶面积增大，产量明显提高（表26）。表26 地膜覆盖生姜生长及产量的影响 从表24可以看出，采用地膜覆盖并提早30天播种，增产效果好，比对照增产20%以上。播种后施1次除草剂，然后覆盖地膜，可省去拔草的麻烦，又可减少除草剂施用次数，效果更好。地膜覆盖作为一项新技术应用于生姜生产，不仅可以提早播种，延长生长期，还可以增温保湿，促进植株生长，提高产量，并能抑制杂草生长，减少中耕次数，因而省工省力，降低了成本。
姜有点烂切掉其他还可以用吗？
不建议吃腐烂的食物，腐烂的食物里面含有亚硝酸盐，会致癌。就像人手断了发炎，全身会发烧一样，姜在不烂的地方也是受影响的。
以上是科学的说法，实际上是在中国这个地方，你每天从食物中摄取的有害物已经够多了，不在乎这一点半点的，实在想吃就吃吧，死不了
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