目前，生姜怎样保存一年不烂的话题当下热度很高，同样对于生姜如何长时间保存不烂大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。

生姜怎样保存一年不烂(生姜如何长时间保存不烂)

导读目录：

老姜怎么保存不干不烂能放一年？

之一个办法就是买回生姜来以后，我们先准备一盆水，在水中加入少量的盐，然后搅拌至食盐融化，然后把生姜放进去，浸泡20分钟左右，浸泡完后拿出生姜，用纸巾将水分擦干，然后放在阴凉的地方自然晾干，但是不要放在太阳底下直接晒，这样反而会加速姜变皱的程度。

晾干以后，我们可以找一张保鲜膜，或者塑料袋，将生姜放到保鲜膜上，包好。食盐水可以杀死生姜上依附的细菌，用保鲜膜等缠起来就能隔绝姜与氧气接触，一定要注意包严实，如果进去空气就不不管用了，然后再放在阴凉的地方，这样生姜的保质期能够延长到一年，而且还能跟刚买来的一样新鲜。

黄姜可以晾干保存吗？

黄姜可以晾干保存。 首先我们将生姜清洗干净，然后准备适量的清水，在水里加上一勺食盐搅拌至食盐融化，然后把生姜放到盐水里浸泡20分钟，泡好之后捞出来晾干水分，也可以用厨房用纸擦干。切记不要放到太阳底下暴晒，不然生姜很容易干瘪。生姜充分晾干水分之后用保鲜膜包裹起来，包的时候注意尽量挤出里面的空气，全部包好之后放到阴凉通风的地方保存就可以了。

食盐可以起到杀菌的作用，用盐水浸泡一下生姜，这样生姜就不容易坏了。再用保鲜膜包起来隔绝空气，放到阴凉通风的地方，这样保存好的生姜放上一年也是不会坏的，而且每次吃的时候都和刚买来的一样新鲜。

怎样才能把姜放的长久？

保存生姜的方法：

一、用手撕下一块保鲜膜。

二、把生姜放在撕下来的保鲜膜上。

三、取一勺食用盐（精盐和大粒盐均可），倒在撕下来的保鲜膜上面。

四、将切过的生姜切口那面蘸点食盐，放在保鲜膜上，没有切口的生姜直接放在保鲜膜上。

五、用保鲜膜将生姜包裹起来。

六、放置在阴凉干燥的地方，这样保存的生姜放多久都不会坏也不会干瘪。

生姜储存技术？

答案是：生姜储存技术如下：

加盐放置

之一个保存方法我们可以使用上烹饪必备的食盐，它具有非常好的实用性。具体方法为，先把生姜放入较小的塑料袋中，然后向袋子里撒入适量的食盐，注意不要封口，随用随取即可，这样可使新鲜的生姜保持10天不变质或腐烂。

埋入盐罐

第二个保存方法同样是使用上食盐，可见食盐的用处是多么广泛了。那么这个方法适合用陶罐盛盐的家庭，首先将生姜表面的泥沙、杂质清除干净，注意不要沾水，然后直接将生姜埋入盐罐里保存，可防止生姜的水分流失，使其鲜味保持较长时间。

酒泡保存

第三个保存方法是用上酒，一般白酒或黄酒都是可以的。具体方法为，清除生姜表面的杂质，然后刮去姜皮，放入白酒或黄酒中浸泡，将瓶盖盖严即可，浸泡生姜的酒水仍然可以食用，但要注意整个处理过程中，生姜不可沾水。

什么嫩姜芽的腌制方法放一年不坏？

嫩姜芽的腌制方法放一年不坏的原因是容器和姜不要留有生水

容器更好选择玻璃容器或者陶瓷容器，在腌制生姜前要将容器用开水消毒，然后将容器的水份晾干，生姜在腌制前也要晾干水份，这样腌制的生姜放一年都不会坏

腌生姜要用到的两种佐料，糖和醋，可以是白糖，也可以是红糖，也可以两种糖混合用，不管用哪种糖，糖的量一定要多

新姜怎样放不会烂放的时间长？

新姜怎样放才能放的时间长而且不腐烂？

如果你买的生姜多了，一个最简单的方法是用一层油纸包裹好生姜再用个保鲜袋包起来放冰箱冷藏可以放半个月不坏，第二洗净后用盐水泡一下再拿出来擦干水分，凉在阴凉处保存，第三埋在带一点点湿度的沙子里，也能放一个月时间，记得沙子不能太干也不能太湿。

鲜姜怎么存放才不发黄？

鲜姜保存的6种方法

鲜姜不易保管，天暖易于干硬萎缩，天冷又易于冻坏腐烂。现介绍六种保存方法：

买回鲜姜后，洗净擦干，然后进入食盐中，可使生姜保鲜较长时间不坏。

鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于表面，放在一个不封口的小塑料袋内，鲜姜可保存10天左右不干不烂。

将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或者说晒干，放进冰箱，可以长期保鲜。

把鲜姜洗净晾干，切成薄片，装入已洗净、干燥的大口瓶中，然后倒入适量白酒（酒量以能把姜片全部淹没为宜），把瓶口盖严，食用时注意用专筷取，可长时间保存不坏。

沙埋：选择外皮无损伤，茎肥厚的大块姜，生有小芽的应掰掉，把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，冬季要防冻，可放在较暖、干燥、通风处。可埋在花盆、脸盆中。这种方法不太方便。

最简单的一种方法就是将生姜买回冷冻，也能保存很久。但是不方便的是每次要拿出来解冻，时间可能较长，所以可以先切成厚一点的姜片再冷冻，这样每次拿出几片来就够用了

以上，就是生姜怎样保存一年不烂，生姜如何长时间保存不烂的全部内容了，如果大家还想了解更多，欢迎关注康晓百科网。