目前，生姜这样保存一年不干新鲜的话题当下热度很高，同样对于生姜怎么保存不干不烂能放一年大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
导读目录：
葱、姜如何保存好？
葱姜蒜是每家每户必备的，但是买的多，用的少，很容易坏掉，特别可惜。现在就来教大家如何保存是更好的！
姜： 姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存，可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。
蒜 ：大蒜可放在网袋中，悬挂在室内阴凉通风处，或放在有透气孔的陶罐中保存。
锡纸包裹葱、姜、蒜保存，也不失为很好的方法。锡纸可以隔绝外部的潮湿和氧气，也可防止蔬菜本身水分蒸发，保证葱姜蒜不发霉、不发芽、不变干。需要注意的是，不要在包裹锡纸前清洗葱姜蒜，而且要包裹严密。
葱 ：葱主要是干藏。一般市场上出售的葱，在收获后已经进行过晾晒。买回家后，先剔除老叶、病叶及病株，根据干湿程度决定是否还需要继续晾晒。约七成干时，单层放在干燥通风处，储存期间要注意防热、防潮。
怎样存放姜种不干不烂？
之一种方法是盐水浸泡后放入冰箱。很多人都会将买回来的生姜放在冰箱里，觉得这样就会万无一失，生姜不会变坏了，其实不然。过了一段时间你会发现放在冰箱的生姜变干了，而且里面也变得非常软，看起来像烂了一样。将生姜放冰箱时，多一个步骤，那就能保证它不容易腐烂。那就是将新鲜的生姜放在盐水中浸泡一个小时左右，然后再去除晾干。在放入冰箱内，这样就能避免生姜变烂。
第二种方法是沙土保存法。如果家中有沙子，可以用沙子来保存生姜，准备一个花盆里面装入沙土，然后选择茎块肥厚，外皮完整无损伤的生姜，注意不要沾染水分，将其埋入沙土中，然后将其放在温暖干燥通风的地方，这样能够使生姜不容易腐烂，尤其是冬天，还能起到很好的防冻效果。
第三种方法是隔绝空气法。在保存生姜的时候，除了要保持干燥的环境外，还需要隔离空气，这样能够有效的避免生姜发生腐烂的危险，可以将生姜晾干，然后用保鲜膜将生姜包裹好，将气氛安在大米中，这样能够有效的隔绝空气，避免生姜发生腐烂变质。
姜要怎么保存不会坏？
姜的保存方法
把生姜一个个洗干净，洗干净之后把它们放在阳台上晾干，准备一个盐罐，然后把晾干的生姜放入盐罐中埋好。
2.，把生姜全部放进去，然后在上面倒入3厘米左右厚度的潮湿细砂将生姜覆盖，再把盖子盖住...
3.把切成片的生姜放入旋口罐头瓶中，再倒入白酒...
生姜在家如何保存?放冰箱里可以么？
生姜更好不要放在冰箱里。
原因
生姜放在冰箱里温度较低的话zhi是容易冻伤的，冻了的生姜是可以吃的，但是没有原有的丰富营养，如果是冻坏了烂了那就不能吃了，冻烂了的生姜产生了有害的物质，冰箱里比较潮湿，生姜处于潮湿中就会变质霉烂，所以尽量不要将生姜放在冰箱中。
存储
首先准备一个容器，往容器里面倒入少量的水，撒入适量的食用盐，搅拌成食盐水，然后把买回来的生姜放入容器中，这样就能起到很好的保存效果，但是要提醒大家的是，盐不需要放的太多，少量就可以了，只要能让生姜表面包裹上一层盐水，在盐水中浸泡半个小时左右，拿出来烘干，然后用保鲜膜把生姜密封起来，这样就可以起到延长保存效果的作用。
市场上生姜的价格一直都不是很稳定，所以大家在特别便宜的时候多买一些，用这种方法保存起来，最起码半年都不会坏掉。
姜的保存方法？
新鲜的生姜如储藏不好，容易霉烂变质。下面有4种简便易行、效果较好的生姜储藏保鲜法。?
一、稻草覆盖储藏法把收获后的鲜生姜摊放在阴凉通风处，晾3～5天；然后堆放在通风透气的房间里，上面覆盖一层稻草。储藏期间，切忌沾上酒，也不能和有酒气的食品或物品同存一处。?
二、黄沙储藏法 在通风干爽的房间里，先在地上铺一层厚5～6厘米的湿润黄沙，然后铺一层生姜，再铺一层黄沙，如此交替，堆成圆顶形。堆顶用黄沙覆盖后，再覆盖一层稻草。?
三、草木灰储藏法在屋内通风的地方，先铺一层草木灰，再铺一层生姜，最上面用草木灰覆盖即可。
以上，就是生姜这样保存一年不干新鲜，生姜怎么保存不干不烂能放一年的全部内容了，如果大家还想了解更多，欢迎关注康晓百科网。
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