目前，生姜只有一根苗能结生姜吗的话题当下热度很高，同样对于种的姜为什么只长叶不结姜大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
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一节一节的植物像姜叫什么？
一节一节的植物像姜叫洋羌。
跟生姜很像的植物叫作洋羌，它的根部也是和生姜一样生长在地下，它是可以进行食用的。它的叶片一般是一对的生长，叶片形状呈一个椭圆形状。它的花期一般是在夏季的8月份往后，结的果实一般人们用来 *** 腌菜。
生姜催芽不喷水吗？
不喷水
生姜一般放在姜窖中保存，窖内的温度一般在13-14℃左右，这个时候生姜一般处于休眠状态，在晒过后，温度升高，可以促进生姜内的养分分解，从而加速生姜的发芽过程。
姜窖内的湿度相对较高，在晒过后，生姜的水分降低，这样在催芽的过程中，生姜不会因为水分过多导致腐烂。
生姜在经过晒之后，如果质量较差，外表皮会变得干燥萎缩，颜色变得灰暗，这样就方便将质量差的生姜剔除。
姜的菱形切法？
操作方法：
先将一根生姜洗净，横放在切菜板上。
用刀斜着切，切成一段一段的，段不要太长。
再把切好的小段竖放在切菜板上，用刀切成小片，切出的生姜即可成菱形。
生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，高40到100厘米，品种有：青州竹根姜、山农一号生姜、青州小黄姜等。
姜块茎形成的温度？
在我们鲁中地区，大姜催芽的时间在每年的3月20号左右，距现在还有一个多月的时间。在催芽时，由于昼夜温差较大，白天的更高温度和夜间的更低温度各要控制在多少呢？大姜在催芽期间，实际需用的更佳温度是多少呢？
大姜催芽时的适宜温度
【1】种姜在16℃即可发芽，28℃发芽最快，但不适宜大姜催芽：大姜属喜温蔬菜，不耐寒冷。既不耐霜冻，也不耐炎热。在16℃以下即进入休眠期，达到16℃时，即开始发芽生长。直到20℃时，生长依然缓慢；当温度达到26℃以上，特别28℃时，发芽最快，但生长的幼芽细弱、不肥壮，栽植发芽后，幼苗弱，致使后期产量低、质量差。
【2】大姜催芽时的更佳温度：大姜催芽时，温度达到22℃时，姜芽生长速度加快，为了防止26℃以上时造成旺长，达到芽粗芽壮的目的。必须把温度控制在25℃以下。所以，大姜催芽时的更佳温度是22~25℃。既可以使姜芽发芽快，又可以保证姜芽质量。
催芽期间，昼夜的温度相差较大，我们在催芽时，怎样才能保证适宜的温度呢？这就需要借助催芽温炕，来保证催芽温度。
【1】催芽温炕的建法：施用催芽温炕的好处是：可根据姜种数量增大或缩小温炕的尺寸；更大的好处是姜种上下出芽基本均匀，并且温度可随意调控。
建催芽温床时，要选择避风向阳的地方，并且需要东西方向建床。因此我们当地一般在院落宽敞的房屋前面，并借助房屋的前墙作为催芽床的后墙。催芽床的实用宽度一般为1m，长度根据姜种确定。
选好位置后，先在床内底面按东西方向挖2条沟，宽20㎝（温床墙两侧20cm外挖沟，中间20cm不动）、深20㎝，墙底处用石板蓬后在上面砌墙，后墙高3m，前墙1m。两边的墙顺斜势垒砌。下面的两条沟顺延至墙外，附在外墙上垒砌成烟筒形，以后用于底部通气。催芽床砌好后，用木棍或硬秸秆把床内小沟蓬严，并盖上5㎝左右的细土，细土上覆盖一层5㎝细沙或干草（或麦穰）后晾晒，预备摆放姜种。
【2】摆放姜种：姜种从姜窖取出后，要通过晒姜2~3天，困姜3~4天后再催芽。晒姜、困姜的好处是：剔除病姜、减少姜内水分，增加姜块温度，打破休眠期，促进姜内养分转化分解，促使姜芽生长。困姜时，要保证温度在11~16℃之间。
摆放姜种时，每20㎝为一层，要均匀平摆，切勿乱堆，否则因逐渐沉实容易挤碎。每摆一层，均匀撒上一层细沙或铺一层干草，细沙的好处是通透性好，传热快，达到上下层出芽均匀的目的。但盖沙不宜大厚，以不露种姜为标准。连摆四层，最上一层除盖沙外，还要盖一层干草，目的是使芽床内黑暗，以防上层姜芽见阳光变质。
摆好姜种后，在催芽温床两边的墙中心，横一根木棍，木棍要和墙一平，之后盖上塑料布。初春夜间较冷，要盖草苫或棉被保温，同时白天阴天温度低时也要加盖草苫等。
【3】温度控制：白天中午温度达到28℃时，要及时敞开温床上面塑料布的4个角，同时，把芽床底部的通气孔口也要敞开。利于芽床内温度均匀。当白天温度降至25℃时，及时把底部的通气口盖严。温度降至22℃时，把塑料布四个角压实。草苫要做到早（出太阳后）卷晚（落太阳后）盖。夜间更低温度不能低于17~18℃，温度过低时需加盖草苫或棉破。
催芽时间和种块标准
【1】催芽时间：在种姜催芽适宜温度22~25℃的情况下（催芽期间，白天温度不能超过28℃，夜间温度不能低于17℃），一般25天左右即可达到种植标准。因此种植时间一般在谷雨前5天左右。
【2】种块标准：大姜催芽后，芽身粗壮、顶芽钝圆即为优质姜种。但掰姜种时，要遵循“母壮子肥”的原则，既大块比小块好：种块越大，出苗越早，姜苗生长旺，产量高；若种块小，出苗迟、幼苗弱、产量低、质量差。因此以50~75g为宜。
总之，大姜催芽最适宜的温度在22~25℃，关键是在催芽时应根据实际情况，把温度控制在这个范围之内，才能达到催出优质芽的目的。
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