目前，保存生姜用干沙还是湿沙的话题当下热度很高，同样对于存放生姜是用干沙还是湿沙好大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。

保存生姜用干沙还是湿沙(存放生姜是用干沙还是湿沙好)

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新鲜的姜怎么保存？

1，如果买回家的姜量比较多，可以先清洗干净，之后晾干表面的水分，再用食用盐涂抹于表面，更好放在食品袋里面，用这样的方法可以保存十天左右不烂。

2，姜可以先放在盐水中浸泡一会，之后晾干表面的水分，放入冰箱保存即可，这样保存的时间会比较长，而且随用随取也比较方便。

3，可以把姜先洗净再晾干，切成比较薄的姜片，最后放入装有白酒的瓶子里即可。用这个方法可以让姜保存很长时间不坏，用的时候要用干爽的筷子夹取即可。

4，如果条件允许的话，可以把姜埋在沙土里面。使用这个方法之前要选择完整无损的姜，还要将小芽去掉，之后再把姜埋在沙土中。以上几种方法大家可以试试

9月份鲜姜怎么保存？

每年秋季正是生姜上市的季节，此时的生姜鲜，嫩，脆放冰箱一周就开始变烂，放外面几天就开始干瘪发老。在这里我给大家分享一下保存方法，首先，我们将生姜洗净泥土充分晾干水分，直接埋在大米内，能没过进行保存即可。这样保存，不但可以给生姜免受细菌感染，还能帮大米增加姜味驱虫，一举两得。此做法可以保存鲜姜三个月以上。

干沙姜的正确晒法？

首先准备一些姜，将生姜洗净，切成薄片，切成薄片，放入篮子。

然后将篮子挂在通风处晾干，把姜片用清水淘洗一下，如果是子姜，要用水浸泡半天，否则太辣，姜芽不要泡，淘洗一下即可。

晒干的切片，如果阳光充足，第二天将基本干燥。完全干燥后，可以将其放入罐子中并放好。

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