目前,储存姜的冷库建造的话题当下热度很高,同样对于储存姜的冷库建造成本大家又了解多少呢?今天,不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
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存姜恒温库多少度合适?
生姜适应温暖、湿润的天气,寒冷以及炎热的天气对生姜容易造成损坏,生姜的生长环境适应温度为25~28℃,温度低于20℃时生长速度降低,基本上会失去发芽的能力。
生姜恒温冷库设计温度通常为:13℃~15℃,像一般的蔬菜保鲜冷库温度控制在0~5℃,但是生姜不同,生姜对温度要求比较高,库内温度低于10℃时生姜容易腐烂、冷害。生姜恒温冷库的库内湿度控制在75%~85%之间,湿度要求也是比较高的,湿度的过高或者过低会造成生姜丢失水分、泡水腐烂。
仔姜冷库保存多长时间?
在适合的条件下可以存储10个月左右, 姜的采收与贮藏存前处理方法
采收:贮藏入生姜保鲜冷库应该是充分长成熟的根茎,一般在霜降至李东间收货。应该在天气晴朗、土壤干燥时收获,但要避免在晴天烈日下收获,以免日晒过度,一般要求姜块不带泥,采收后在田间稍加晾晒,但不宜在田间过夜。
贮藏前处理 放入生姜保鲜冷库前把假茎联通叶片一并掰掉,并进行严格挑选,提出组织过敏、机械损伤、姜瘟等不耐贮藏的产品。
收获初期的姜脆嫩,易脱皮,应在20~25℃的较高温度下先贮放30~40天,使根茎逐渐老化不再脱皮。剥除的茎叶疤痕逐渐长平,顶芽长圆,这个过程称为愈伤,通过愈伤可以提高姜的耐贮性。
初收获的生姜,表面含有大量的水分,在放入库前,必须将这些带有水分的生姜进行适当的晾晒,减少其覆着在生姜表面上的水分,以助于延长生姜在冷库内的贮藏期,但要注意的是,不要将生姜长时间地晾晒,过分的失水同样不利于生姜的储存。
收获初期的生姜非常脆嫩,还很易脱皮,入冷库后,冷库的库温应控制在17℃左右,不要太低,以免在正常温度下的生姜突然遇到低温,产生不适应以及冻伤等情况。
在经过预冷处理的生姜后,便要放入保鲜库内进行储存了。
生姜冷库应保持库温13℃-14℃左右,同时也不能忽视了冷库的湿度,生姜在冷库内的贮藏湿度一般要求控制在85%-90%之间,湿度过低容易造成生姜表面干萎失水,湿度过大容易造成生姜表面水分过多,甚至造成出芽等状况,严重影响生姜的品质,也不利于出库后的销售,造成经济损失。
在做好了以上这些之后,还是不能马虎大意,要定期地检查冷库内的各项状况,比如温度和湿度,多“看看”,经常查看生姜的形态等是否发生变化;多“闻闻”,适时闻一下冷库内的气味是否正常,有没有霉变等味道等,只有用心地使用并定期检查维护冷库,
姜冷藏保存多久?
在适合的条件下可以存储10个月左右, 姜的采收与贮藏存前处理方法
采收:贮藏入生姜保鲜冷库应该是充分长成熟的根茎,一般在霜降至李东间收货。应该在天气晴朗、土壤干燥时收获,但要避免在晴天烈日下收获,以免日晒过度,一般要求姜块不带泥,采收后在田间稍加晾晒,但不宜在田间过夜。
贮藏前处理 放入生姜保鲜冷库前把假茎联通叶片一并掰掉,并进行严格挑选,提出组织过敏、机械损伤、姜瘟等不耐贮藏的产品。
收获初期的姜脆嫩,易脱皮,应在20~25℃的较高温度下先贮放30~40天,使根茎逐渐老化不再脱皮。剥除的茎叶疤痕逐渐长平,顶芽长圆,这个过程称为愈伤,通过愈伤可以提高姜的耐贮性。
初收获的生姜,表面含有大量的水分,在放入库前,必须将这些带有水分的生姜进行适当的晾晒,减少其覆着在生姜表面上的水分,以助于延长生姜在冷库内的贮藏期,但要注意的是,不要将生姜长时间地晾晒,过分的失水同样不利于生姜的储存。
收获初期的生姜非常脆嫩,还很易脱皮,入冷库后,冷库的库温应控制在17℃左右,不要太低,以免在正常温度下的生姜突然遇到低温,产生不适应以及冻伤等情况。
在经过预冷处理的生姜后,便要放入保鲜库内进行储存了。
生姜冷库应保持库温13℃-14℃左右,同时也不能忽视了冷库的湿度,生姜在冷库内的贮藏湿度一般要求控制在85%-90%之间,湿度过低容易造成生姜表面干萎失水,湿度过大容易造成生姜表面水分过多,甚至造成出芽等状况,严重影响生姜的品质,也不利于出库后的销售,造成经济损失。
在做好了以上这些之后,还是不能马虎大意,要定期地检查冷库内的各项状况,比如温度和湿度,多“看看”,经常查看生姜的形态等是否发生变化;多“闻闻”,适时闻一下冷库内的气味是否正常,有没有霉变等味道等,只有用心地使用并定期检查维护冷库,才能发挥出冷库更高的作用,那生姜在冷库内放到明年市价更好的时候再卖,就更不是问题喽!
以上,就是储存姜的冷库建造,储存姜的冷库建造成本的全部内容了,如果大家还想了解更多,欢迎关注康晓百科网。
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