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什么是轻断食减肥法?
一项由美国国立卫生研究院推动进行的动物实验显示,轻度断食不但能够控制体重,还可以延长寿命。研究人员将实验的小鼠分为两组,一组一天里随意进食,另一组只吃一顿,不过摄入的食物总热量相同。通过对比后发现,后者不但体重减轻了,而且胰岛素抵抗减弱,寿命还延长了11%。如果把热量进一步缩减为正常热量的70%,第二组的寿命延长28%。
昆明医科大学第二附属医院张倩团队将糖耐量异常患者120 例,随机均分为轻断食组和阿卡波糖组( 每组n = 60)。该研究认为糖耐量异常患者应用轻断食疗法能够收到较好的临床治疗效果。轻断食组在血糖、血脂控制方面获得更加有效的治疗效果,与药物组相比,安全性高、副作用小。
南京体育学院白宝丰团队对16 名体脂率超标的女大学生和8 名体脂率正常的女大学生进行6 周的轻断食干预,探讨轻断食对女大学生体成分等方面的影响,结果显示每周不连续的2 天轻断食可以改善体脂率超标者的体重、皮下脂肪、腰臀比和总胆固醇的水平,达到一定的减肥效果,但同时会使基础代谢率下降。
国内外对轻断食的研究较多,虽然都是小样本,但结论基本一致,认为轻断食对于糖尿病,高血脂,高血压,肥胖等诸多代谢类疾病均有较好的治疗效果,同时有研究证明轻断食可以延迟衰老,减少癌症风险和防止皮肤老化,恢复免疫系统活力,同时减少骨矿物质损耗且优化健康。在这个吃的越来越好的时代,轻断食可以让人们克制对食物的贪欲。而且在轻度断食的过程中,以蔬菜瓜果为主食,可以控制血糖的上升,降低人体内的胆固醇浓度。
值得一提的是,轻断食法只适合健康的成年群体,不适合于过度消瘦的人、70岁以上老人、18岁以下青少年、抑郁症患者。在进行的过程中,既要循序渐进不能过度,同时也要持之以恒。
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