目前，破壁机鱼汤对人体好吗的话题当下热度很高，同样对于破壁机鱼汤有营养吗大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
导读目录：
生鲫鱼用破壁机打了可以直接喝汤吗？
主料：鲫鱼300克、姜1块、葱段适量
辅料：盐适量、清水780克
步骤：
1，鲫鱼清洗的时候注意把腹内的黑膜全清理干净，基本就没有什么腥味了。
2，打之前先用油煎一下，鱼汤会更浓白，香味也更浓郁。
3，煎好的鱼块放入破壁机，同时放入葱姜。
4，加开水，没过鱼块。
5，直接触摸屏上点鱼汤键，剩下的就不用管了，破壁机品牌，型号不同，这个功能的按键也不同，有可能你家的是加热，热汤之类的按键。
6，破壁机高速运转，鱼汤很快就可以做好。
7，打好的鲫鱼汤可以盛出来喝啦~
破壁机里怎样做鲫鱼汤？
所需材料： 主料：鲫鱼250g、枸杞、盐适量、?、姜、料酒 具体步骤：
首先把准备好的鱼清理干净，切成块，备用，如图所示。
把鱼块和?姜料酒枸杞盐放入破壁机，再加700ml清水，如图所示。
按破壁机鱼汤键，若机器没有鱼汤键，可以自己设定程序，大体可以设100度加热6分钟，再破壁两个2分钟。
鲫鱼汤就完成了。想过滤可以滤一下，但鱼刺鱼头都变细渣子，滤网基本没用。之后就可以享用了。
破壁机可以把鱼骨都打碎吗？
前几天有朋友留言问“破壁机能打碎鱼刺吗？”，我的回答是能，当然能！每分钟转速可以达到两三万次的破壁机不仅能打碎鱼刺，还能打碎鱼头、鱼尾，把一条鱼全身上下的营养成分全都释放出来，一点都不浪费，通通喝进肚子里！
既然破壁机可以打碎鱼刺，那为什么不干脆用它来做一碗味道鲜美的红枣鲫鱼汤呢？赶紧来看看 *** 步骤吧！
首先，把买回来的鲫鱼杀好、洗净，去除腥线。把红枣去核后放在一边备用。
接下来，把鱼身上的水分擦干，在锅里煎至两面金黄后拿出。这个步骤是为了让做出来的鱼汤更加雪白、滋味更加鲜美，当然，你如果嫌麻烦的话，也可以直接忽略掉这个步骤，直接进入下一环节。
第三步，把煎好的鲫鱼和葱段、姜片、还有去过核的红枣，一起放进破壁机的容杯中，盖紧盖子，选择“鱼汤”功能，就可以坐在一边静静等候鲜美的鱼汤出炉了。如果没有这个功能的话，先选择加热6分钟，然后破壁2-3分钟，等到容杯里面的鱼骨、鱼头、鱼肉、鱼皮都被打成了均匀的颗粒就可以了。
很多人看到这里可能要问了，如果我家的破壁机既没有鱼汤功能，也没有加热功能，是不是就不能做鱼汤了？当然能做！只不过过程要稍稍复杂一点，把鱼、红枣、姜片、葱放进破壁机容杯中之后，启动机器进行粉碎大约2-3分钟，等到一整条鱼已经被完全打成了颗粒均匀的糊状之后，把它们倒在锅里，开火煮开后进行调味，一锅热气腾腾的鱼汤就做好了！
那么，为什么不直接把鱼骨去掉直接用鱼肉做鱼汤呢？这是因为鱼骨中含有最丰富的钙，全部融进汤里后，可以完全被人体吸收，营养更加全面。而刚才我们给大家介绍的红枣鲫鱼汤，常喝有健脾益气、和中养胃的功效，尤其是对老人和孩子非常有益。那么问题来了——这款超级滋补的鱼汤，你学会了吗？赶紧用破壁机给家人做起来吧！
用破壁机做鱼汤怎么做可以不用去鱼鳞吗？
放姜就不腥了，做法如下 主料 4人份 鲫鱼300克、姜1块、阿胶枣4颗 辅料 精盐适量、水780克 破壁机之红枣鲫鱼汤步骤1 鲫鱼去鳞，去内脏，红枣用清水泡一下 步骤2 红枣泡软后，用吸管尖的一头从红枣中间插入，核就轻松去掉 步骤3 将红枣、鲫鱼、姜片放入东菱破壁机的玻璃杯内 步骤4 加入适量的清水，盖上盖子，将玻璃杯放在底座上 步骤5 接通电源后，轻触开关键，点功能键，选择中汤，再点开关键 步骤6 破壁机有加热功能，先将水加热，大概几分钟，水就煮开了 步骤7 14分30秒开始搅拌，边熬煮边搅拌。一共用时33分30秒，浓浓的鱼汤就做好了 步骤8 最后加盐调味即可
破壁机怎么做鱼汤？
破壁机之红枣鲫鱼汤的做法
鲫鱼去鳞，去内脏，红枣用清水泡一下
2. 红枣泡软后，用吸管尖的一头从红枣中间插入，核就轻松去掉
3. 将红枣、鲫鱼、姜片放入东菱破壁机的玻璃杯内
4. 加入适量的清水，盖上盖子，将玻璃杯放在底座上
5. 接通电源后，轻触开关键，点功能键，选择中汤，再点开关键
6. 东菱PL500破壁机有加热功能，先将水加热，大概几分钟，水就煮开了。
7. 14分30秒开始搅拌，边熬煮边搅拌。一共用时33分30秒，浓浓的鱼汤就做好了。
8. 最后加盐调味即可
以上，就是破壁机鱼汤对人体好吗，破壁机鱼汤有营养吗的全部内容了，如果大家还想了解更多，欢迎关注康晓百科网。
发布评论