目前，肉泥是先打碎还是先煮熟的话题当下热度很高，同样对于肉泥是先打碎还是先煮熟再吃大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。

肉泥是先打碎还是先煮熟(肉泥是先打碎还是先煮熟再吃)

导读目录：

11个月宝宝肉泥吃法？

三文鱼泥食材：

　　三文鱼肉50克、柠檬片适量

　　做法：

　　鱼肉洗净后去皮、去刺，用柠檬片腌制几分钟。将鱼肉放入盘内，上锅蒸熟。将鱼肉用料理机打碎或捣烂即可。

　　鳕鱼泥

　　食材：

　　鳕鱼肉50g、柠檬适量

　　做法：

　　鳕鱼肉洗净。蒸前柠檬挤汁置于鱼肉上10分钟，去腥。将鱼头放锅里蒸15分钟。取出，去鱼皮、鱼骨打成泥即可。

　　蒜末肉泥烤茄子

　　茄子洗净放入烤箱165度，烤15分钟。蒜末姜末加入耗油生抽。爆香蒜末搅拌均匀备用。肉泥中加入适量的料酒、盐和白胡椒粉拌匀。茄子一切为二。把蒜末猪肉铺在茄子上。放入烤箱200度烤25分钟，直到肉软烂。

　　肉沫土豆泥

　　土豆切小片，瘦肉切沫。水烧开，土豆片放进去煮熟，起锅前放盐煮土豆的时候将肉沫用酱油和生粉腌上，煮熟的土豆捞起来压成泥。葱姜蒜加入油锅，再放入肉沫煸炒至熟，再加水煮，起锅前加盐。肉末汤烧好后，直接淋到土豆泥上，撒上葱花就可以了

　　鸡蛋肉泥

　　将鸡蛋和肉泥在碗里搅拌均匀，加入酱油和糖。加水搅拌均匀，放入蒸锅蒸30分钟即可。

一岁宝宝辅食肉需要煮多久？

至少半个小时以上，而且要煮的越烂越好。因为宝宝作为辅食来讲，需要易于宝宝的消化和吸收，在宝宝没有牙齿的时候，最适合吃的也就是流质食物，所以除了肉炖烂之外，长时间高温煮，可以杀死肉上面的一些细菌，能够更好地保护宝宝的肠胃。

给宝宝做辅食牛肉怎么做的烂，不柴？

宝宝的辅食肯定既要营养又要追求一定的口感，这样宝宝才能比较爱吃。我们家宝宝吃牛肉，我一般会绞成肉泥，然后加一点淀粉，做成牛肉丸子，煮的时候开锅后煮五六分钟就好，这样比较嫩一些。宝宝也比较爱吃，希望对您有帮助，祝宝宝健康快乐。

今天煮肉丸，香菇洗了一下就打碎和肉泥一起煮了，肉丸有一股香菇的味道，现在怎么补救，急？

香菇肉丸的做法步骤

猪肉洗净控干水，水分越少越好，切片

2. 香菇洗净挤干水，切片或丁状

3. 猪肉和香菇一起放入料理杯，我用的是九阳的，打出来是肉泥，这样才容易起筋

4. 倒出，放入玉米淀粉，用力拌匀，要同一个方向

5. 倒入酱油，胡椒粉，酒，用上吃奶的力气往一个方向搅起筋

6. 一定要呈现这种比较干的，因为有些猪肉可能被打水了，在打成肉泥的时候就会发现非常稀，我就买过这样的，后面做出来搅不起筋

7. 取一个奶锅，烧开一锅水

8. 抓起一团肉泥，揉一下，虎口留个洞，用力一挤，肉丸子就从虎口出来咯，再用勺子把它挖走放入开水里

9. 等肉丸子飘起来就可以捞出，这个时候是半生熟的，做多的话可以冷冻起来，吃的时候再拿。

如果是直接吃就要多煮五分钟左右。可以做成丸子榨菜汤，味道超级美的～

10. 做成丸子面，味道杠杠的～有弹性的哦

为什么辅食机打不出肉泥？

可以运用好的辅食机的帮忙重新打，直接把肉打碎，弄成辅食给孩子吃。或者说咱们用的那种绞肉机，也是可以用来给孩子把肉弄成肉泥。但是宝宝用的这些用品还是要注意清洁，别让它滋生细菌了，要不然孩子吃了也不健康。辅食机和一些绞肉的这些小型用品，及时清理，让宝宝吃的健康一些。饮食可以多样化一些，也可以吃一些果蔬之类的，也不要吃得太单一了呢。

一岁半宝宝猪肉怎么做鲜嫩？

之一种做法

材料：大米粥1碗、鸡胸肉50克、小青菜1小把、生姜少许。

做法： 鸡胸肉切成肉末、小青菜洗净切碎、生姜切末

热锅放油，倒入鸡肉末和生姜末快速煸炒。

炒至鸡肉发白，再放入碎青菜快炒数下。

倒入大米粥和适量开水一起煮开，晾温后即可喂食。

第二种做法

材料：猪瘦肉适量，葱，姜，酱油微量，盐少量。

做法： 瘦肉洗净，切块，放入绞切杯里，绞成肉泥。

将葱姜洗净切段，放入绞切杯中，使用料理棒把葱姜绞碎。

在葱姜的绞切杯里放入肉泥，加酱油和盐(1岁以下的，可以不加酱油和盐)搅拌均匀。

将搅拌均匀的肉馅用勺子挖出，放入蒸盘蒸熟。

上锅，大火蒸约15分钟，蒸熟即可

以上，就是肉泥是先打碎还是先煮熟，肉泥是先打碎还是先煮熟再吃的全部内容了，如果大家还想了解更多，欢迎关注康晓百科网。