日前,应如何选择酒店目标市场的话题受人关注,并且与之相关的应如何选择酒店目标市场营销同样热度很高。今天,康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录:
传统酒店产品组合营销策略?
酒店市场营销组合,也就是酒店综合营销方案,指酒店按照市场营销战略的要求,为在选定的目标市场上实现预期的市场营销目标,对自己可控的各种营销因素(产品质量、包装、价格、服务、广告、销售渠道、企业形象等)的优化组合和综合运用,使之能够更好地协调配合,扬长避短,发挥优势,形成与特定目标市场相适应的市场营销方式。
对于酒店而言,市场营销是酒店经营活动的重要组成部分,它始于饭店提 *** 品和服务之前,研究宾客的需要和促进酒店客源的增长,开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益,市场营销涉及到满足宾客的需求产品从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。
市场营销不仅仅是单一的推销模式,它涉及的面广而深,包含了市场营销的调查,饭店产品的设计、开发和定价,产品推销,产品流通等等方面的内容。
酒店的营销关系着酒店的发展和前景,那么如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个饭店经营中时时要考虑,就我看来,做好市场营销,首先要制定更佳的营销导向,选择较好的目标市场,积极运用和开发各种营销策略,以达到优质营销的最终目的。
选择性专门化名词解释?
选择性专门化是酒店决定有选择地同时进入若干个具有吸引力并且符合酒店目标和资源的细分市场作为目标市场,而且每个细分市场的相似性较小。
酒店有针对性地向各个不同的顾客群提供不同类型的产品,以满足其特定的需要。
这种模式一般足经营能力较强的酒店在儿个细分市场均有较人吸引力时所采取的决策。
其优点足可以降低绎符成本,地分散经营。
提高酒店发展有哪些规划?
下面为大家细数未来酒店发展的十种趋势。
一、 *** 化
酒店更注重强调 *** 的作用,酒店的发展更要紧随 *** 的发展, *** 化是酒店经营管理的核心要素之一。酒店的 *** 化表现为以下方面:
之一是酒店招揽客源。随着 *** 的普及,越来越多的旅游者通过 *** 来预订酒店,使酒店可以手机一键预定,360度全景选房,给用户更好的预订体验。
第二是酒店管理。 *** 分为局域网、宽域网等。酒店的内部 *** 可以帮助酒店的管理人员全盘掌握酒店的经营、管理情况。酒店每天的收入、酒店的日常支出都能在酒店的管理 *** 中得到及时体现,这样一来管理者能在之一时间了解酒店的全局,并且根据情况作出调整,以保证酒店的运营良好,利益得到保障。
第三,顾客资料库。它不但包含了客史档案,而且有丰富的服务资料和信息。上百万客户的相关资料。既有客人的喜好、也有客人的国籍、职业、年龄等相关信息,使得客人在酒店时都能获得为其量身定制的个性化服务。
*** 化的全面实施和推广是酒店适应人类在新世纪里科学技术进步的全球性举措,因而它也是星级酒店必须放在战略高度考虑的头等大事。
二、 主题化
我国的主题型酒店大都是由星级酒店转变而来,而成功经营的主题酒店也挂上了星级,这说明主题鲜明的酒店是未来星级酒店发展的一大趋势,在未来智慧酒店一定可以在众多酒店中拔得头筹。
三、亲情化
酒店要给客人以亲近感,那么对服务语言就不应设置“界限”和“禁区”,凡是不违背文明原则的语言,全都应该允许员工自由发挥。要站在客人的立场上考虑——什么话使客人满意、高兴,就说什么话。有的饭店在客人到来时,不再使用“欢迎光临”的套语,而改为笑盈盈地迎上去说:“您到家啦!先坐下歇歇!”当客人离店时,又深情地道一声:“千万要常回家住住看看,要关心我们哦!”这种亲切感曾经使有些客人热泪盈眶。
四、人性化
酒店充分考虑到了客户需求,提供人性化的服务。
五、 时尚化
小康社会,生活走向时尚化,酒店也亦步亦趋,根据酒店所在地区的经济发达程度和客源细分,或高度时尚化,或以时尚点缀。时尚化,一言以蔽之,即是在酒店设计中融糅入了现代艺术的元素。一般来说,从色彩、线条、材质、光线、装饰品等几个方面来凸现设计的前卫理念。
时尚的酒店备受年轻人的欢迎,而酒店的时尚化正是迎合了人类的审美观念。
六、 经济化
经济化并不是指星级酒店都要像经济型酒店一样,而是一种经营的理念,一种适应越演越烈的竞争形势的运作方式,酒店应该从人力,资源等各方面入手,降低酒店经营成本。
七、简约化
简约,就是在酒店硬件上抹去花里胡哨、珠光宝气,在软件上删去繁文缛节、架屋迭床,让酒店回归清丽的风格、高雅的气质。这就如同人一样,小富爱炫耀,大富不张扬。简单、轻松、隐私、实惠是极大多数中产阶级对生活意境的追求。酒店的简约能使客人住店更加潇洒自如。
八、精细化
中国人不缺勤劳不缺智慧,我们缺的是做细节的精神。中国快餐拼不过麦当劳、肯德基,恰恰败在我们做不好的“细小事”。任何一个名牌的形成都是企业精细化管理、在每一个细节上精益求精的结果。无论做什么工作,都要重视小事、关注细节,把小事做细、做透,做到“细中见精”。细节决定成败!酒店,亦不例外。
九、绿色化
绿色化是当今酒店发展的必然趋势,尤其现在环境危机越来越严重,人类面临着众多的生态问题、能源问题、人口问题等等一系列问题,影响目前生活质量以及人类的长远发展、可持续发展,酒店的绿色化显得更为重要。而且,酒店作为一个个企业,有着道义上的使命。
绿色化包括酒店经营的绿色化、酒店管理的绿色化、酒店客人消费的绿色化、酒店工程的绿色化等等。具体来说,即酒店要竭尽全力将物耗能耗和对环境的污染降到低。从每一个细微之处着手。
十、智能化
酒店的发展会逐步走向智能化,目前市场上已经出现了许多的智慧型酒店。智慧酒店致力于传统酒店的改造,让酒店变得更加智能化,给用户带来了新的入住体验。
什么叫四季酒店?
四季酒店是一家国际性奢华酒店管理集团。 四季酒店是快捷酒店的一种,快捷酒店是相对于传统的全面服务酒店而存在的一种酒店业态。四季酒店被Travel + Leisure杂志及Zagat指南评为世界更佳酒店集团之一。四季希望全球九十多家四季酒店成为中国高端宾客在境内外旅游的首选,深入了解宾客,为他们带来定制化的服务体验。
快捷酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。
快捷酒店一般以连锁化的加盟或特许经营模式为主,通过连锁经营达到规模经济,提高品牌价值,这也是快捷酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。
快捷酒店和经济型酒店酒店的差别?
快捷酒店是相对于传统的全面服务酒店而存在的一种酒店业态。其更大的特点是房价便宜,服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。
快捷酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。
快捷酒店一般以连锁化的加盟或特许经营模式为主,通过连锁经营达到规模经济,提高品牌价值,这也是快捷酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。
商务酒店根据自身客观情况做好定位,根据不同的商务人群层次提供有针对性的服务。
商务酒店应该是在经济型酒店基础上提高一个档次的业态,具备品位、舒适、时尚,含有许多资讯等元素,致力于品牌培育和商务酒店的发展。
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