日前，用普通茶叶做奶茶的话题受人关注，并且与之相关的普通茶叶做奶茶可以吗同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。

用普通茶叶做奶茶(普通茶叶做奶茶可以吗)

导读目录：

奶茶茶叶配方？

1、需要准备一些食材。锡兰红茶20g，水1000ml，黑白淡奶适量，细白砂糖适量。

2、一切妥当之后，便可以开始整道美食的 *** 了。首先，我们来 *** 茶胆。煮茶为先，取一口奶锅，大火加热，用其烧开大约1000ml的清水。正宗的港式奶茶需要用到锡兰红茶，我们选择市面上很容易买到的拼配锡兰红茶。

3、将拼配的茶叶用小勺舀入滤茶布中，完成之后，将滤茶布放入奶锅中。将火力调至小火，煮至4到6分钟，将茶煮出味道，便可以关火了。

4、接下来是最为重要的撞茶过程，取一个水壶，将滤茶布套在水壶里，然后将煮好的茶水倾泻在滤茶布中，撞入时迅速将锅尽量抬高，将茶水全部流入茶壶后，再将滤茶布放回奶锅上面，将茶壶里的水撞入到滤茶布中，茶水流回奶锅。如此反复3个回合之后，便可以了。

5、撞茶是为了茶叶、水、空气三者充分接触，以产生顺滑的口感，并减少茶的涩味。

6、最后重新用奶锅加热茶水，让茶水回温，然后倒入杯中，港式奶茶的茶胆便做好了。奶茶的吃法，也有两种，热奶茶和冻奶茶。

7、做热奶茶的话，先在杯中倒入四分之一左右的淡奶，然后趁着茶水热的时候，将奶茶迅速倒入杯中，让茶和奶充分混合。可以根据个人的喜好加入细白砂糖，用小勺搅拌均匀之后，一杯喷香扑鼻的热奶茶便做好了。

8、做冻奶茶的话，需要先将茶胆、淡奶和糖兑好之后，放凉冷却，然后倒入冰格之中，放入冷冻室做出茶冰，然后将做好的茶饼加入到热奶茶中，这就是一杯透心冰爽的原味冻奶茶。

做奶茶的那些茶能直接泡着当茶水喝吗？

可以的，因为在适合做奶茶的茶叶中，红茶是非常好的，红茶的知名度非常高，远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的，印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶 *** 的。

用绿茶 *** 奶茶也是近年来新出的品种，例如茉香绿奶，奶香绿茶等。平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出来的，不过做出来的口味会比较重，也很受大家欢迎。

一杯奶茶放多少茶叶？

自制传统奶茶

用料：250ml牛奶、3g-5g茶叶、250ml水

先将茶煮好，再加入牛奶小火煮，最后自行调入糖或蜂蜜就可以了。

传统的奶茶是用红茶冲泡，根据个人口味，绿茶、花茶等都可以用来冲泡。还可根据个人爱好添加姜、红糖、大枣等食物。既可保证营养，又经济美味。

奶茶可不可以把红茶叶换成普通茶叶？

可以，以下是自制奶茶的方法： 主料：红茶包1包 辅料：白砂糖1小勺、开水1杯、纯牛奶适量 1、准备所需材料。

2、红茶包放入杯中，倒入开水泡3分钟。3、杯中加入适量的白糖。4、倒入泡好的红茶。5、搅拌一下，让白糖完全溶化。6、牛奶放微波炉里微波1分钟，然后倒入杯中搅拌均匀即可。7、成品。

茶叶和奶精粉怎么做奶茶？

按照比例来说，比如40克奶精，还有果糖10毫升，珍珠有25克，红茶6克，开水200毫升，水2000毫升。

先 *** 红茶，再搅拌水烧开后装上红茶杯子，开始煮珍珠，之后就可以 *** 奶茶，把茶叶过滤，按照顺序放进玻璃壶里，把原材料装在一起再放进开水，

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