有关酒的展会策划方案(有关酒的展会策划方案怎么写)-百科知识-康晓百家推

日前，有关酒的展会策划方案的话题受人关注，并且与之相关的有关酒的展会策划方案怎么写同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。

有关酒的展会策划方案(有关酒的展会策划方案怎么写)

导读目录：

如何举办一场成功的品酒会？

酒水品鉴会具体步骤该怎么实施？

展会策划方案流程？

名酒进名企活动方案？

世界杯酒水促销方案？

展会策划的基本流程有哪些？

啤酒节活动策划方案怎么做？

怎么举办一场完美的鸡尾酒酒会？

如何举办一场成功的品酒会？

近年，随着越来越多的消费者开始关注并饮用葡萄酒，各式各样的品鉴会也应运而生。有国外产区组织的品鉴会，让进口商、分销商、专业人士不用走出国门便可领略其风范，选择适合自己渠道的佳酿；同时也不乏酒商们为各自的分销商、终端的消费者举办的品鉴会。

成功的品鉴会不但让与会嘉宾与美酒零距离接触，更重要的是获得了对葡萄酒知识、葡萄酒所蕴含文化的一种理解，久而久之，其生活方式也会变得丰富多彩，在享受美酒的过程中实现与享乐生活零接触。品鉴会的硬件准备品鉴会的硬件准备葡萄酒经销商举办品鉴会的目的在于让参与者了解所提供的酒品，以及怎样通过小众化的品鉴会，尽可能地使与会嘉宾成为忠实的酒品消费者。

选好酒品和美食品鉴会选择的酒品档次和数量，都要考虑周到，要针对性地选酒。

对于不太懂酒的参与者，建议备一些比较大众化的红、白葡萄酒，口味应以清淡适中、较易搭配食物为主。

如果客人多是懂酒之人，可以根据他们的口味、兴趣来决定，比如新老世界的酒各备几款。

若至爱是旧世界波尔多的美酒，那就不妨筛选几款不同口味、年份的酒作为品鉴会主题。

美酒永远是美食的更佳拍档，如果两者能够同台亮相，往往交相辉映，相得益彰。

葡萄酒迷人的地方当然是它的讲究，它永远都喜欢搭配，是配烤肉还是海鲜？品酒会中最简单的食物就是奶酪，但是更多的美食会让品酒会更加活色生香，也是成功举办品酒会的重要环节，当你确定了酒的品种，那么就可以计划一下前菜以及主菜的风格了。

制定搭配极致的美食详单后，如果不能自己来完成所有的东西，可以列出采购表。比如：红酒要配味道重一些的奶酪，或者是红肉以及烤蔬菜、番茄烧制的菜肴、黑巧克力等等。

对于白葡萄酒，更好是柔和一些的奶酪、鱼、沙拉等等。但搭配食物并不是要将事情搞得复杂，如果你自己没什么经验，那准备几种奶酪、意大利香肠、橄榄作为首选，简单但准没错。可在品酒晚宴中无论如何，务必将食物准备充分，以免英雄没有美人配的尴尬。

选择适宜的场地，准备各种物品需要考虑场地。嘈杂，没有温控设备的场所当然不予考虑。

星级酒店或当地已经为葡萄酒的品鉴做过精心设计的会所、餐厅是通常的选择。需要注意的是，有没有比较合理的室内温度，过热或过冷，与会嘉宾往往达不到更佳的体验状态。

对于许多红葡萄酒来说，15度—20度是较为理想的品鉴温度。

对于起泡酒、白葡萄酒、甜酒而言，需要用冰桶来提供适饮温度，过热的室温也会让酒升温过快而无法展现完美的口感。

场地确定了，自然要考虑到酒具了。一场成功的品鉴会，从冰桶的准备、醒酒器的选择，合适的杯型匹配不同葡萄品种的葡萄酒，都是主办方需要考量的要素。

通常品鉴不会只是一款酒，如果能做到每款酒有相应的酒杯是最完美的。

多数情况下，主办方无法一次性提供那么多杯子，为参加者提供一瓶饮用水也是一个很好的解决办法，还有一个不能忘记的用具吐酒桶。

准备品酒记录的文件也非常必要，比如酒单、品酒记录等。上述资料可以给品酒者每人一份，好让他们在品酒的时候有个参考。

另外，如果参加品酒会的是懂酒的高手，那就要加上客人评分环节，这将会使品酒活动更加有参与性，也让嘉宾们更多地表达他们自己的喜好。

接下来，试想一下与会的朋友们入场，映入眼帘的是可以坐下品鉴佳酿的整齐桌椅，还是在品鉴桌前静候光临他们的工作人员呢？品鉴会通常会有两种情况：一种是相对参加人数比较少，边讲座形式边进行品鉴的情况；另一种则为，讲座集中在品鉴会之前举行，而后参加者根据自己的爱好走到不同的品鉴桌前边品边同工作人员交流体会。

无论哪一种情况，都应该根据提供的酒品的特点留出充分的醒酒时间，每人一个座位的情况可以事先把葡萄酒倒入杯中醒酒，品鉴桌前站立式品酒多数会使用醒酒器醒酒。两种情况都建议使用白色的桌布来衬托葡萄酒的色泽。硬件准备就绪了，接下来就是软件的环节了。凭借多次举办葡萄酒品鉴会的经验，笔者觉得，能够用心设计好讲解的时间点和内容，是品鉴会成功的关键。葡萄酒展现的不单单是视觉、嗅觉、味觉的享受，葡萄酒还承载着其来源国家的文化，表达着葡萄酒产地的风土特征，折射出采摘年份的季节特点。所有这些，糅合到一起，就是我们通常说的“故事”。品鉴会中把酒品的故事用恰到好处的方式传递给参与者，赋予消费者感官以外更多的心灵体验，往往是这款酒今后真正被消费者认可接受的法宝。

酒水品鉴会具体步骤该怎么实施？

一、品鉴会时间选定

品鉴会时间可以选择在周五至周日晚上18点-20点之间;一般周末期间，被邀请人员时间比较充足。

二、品鉴会准备工作

1、主要邀请对象

◆ *** 机关单位要员(不要以为 *** 单位很难公关，只是饮酒数量和档次有所降低，但依然占据一定销量)

◆核心烟酒店老板(主要以沟通客情或者铺市政策为主要目的，更好不要混合邀请)

◆企事业单位公司领导(未来商务团购和企事业福利用酒的核心客户，更好以一个系统或者一个企业开展小型品鉴会)

2、邀请方式

◆面对面口头邀请;由经销商或者烟酒店老板邀请其背后的团购资源，一般用于客情关系非常好的团购客户;

◆发送企业品鉴会邀请函;根据邀请对象发放邀请函，并注明宴会时间、地点，发放邀请函同时，可以将品鉴会资料以及现场活动的安排送达到邀请对象手上。

◆ *** 、短信邀请;由企业区域经理或者经销商直接 *** 或者短信邀请核心客户，并说明品鉴会的具体时间、地点、参会人群等。

◆陌生拜访邀请;主要用于未开发的客户，通过品鉴会形式携带部分礼品陌生拜访，并邀请参加**品牌品鉴会。

无论任何一种邀请方式，品鉴会开始前两天，务必再次进行 *** 跟进，最终确定参会人员及数量，拟定出详细的参会人员名单，提前安排。

3、酒店选定

由企业和商家确立定点消费的酒店。根据产品的档次适当选择选择星级的酒店、有特色的饭店或者农家乐。一则便于督查，二则便于订餐等，三还便于进场陈列展示和销售。个人比较倾向于选择一些有特点的酒店，不一定非要豪华和上档次，但是必须有不同于其他酒店的地方，这样参加品鉴会的客户才会印象深刻。

4、物料准备

◆产品展示，可以把主销产品和本次品鉴产品箱体、盒体、瓶体全部形象的在品鉴会现场展示。

◆条幅，以“热烈欢迎**单位领导参加**产品品鉴会”为主题的条幅，悬挂在品鉴会酒店的包厢内。

◆宣传手册(产品手册)，必须在现场餐桌上放置不低于座位数的宣传画册，因为很多客户到来后品鉴还未开始，可以欣赏宣传画册，对产品有一个更深刻的印象。

◆品鉴酒

◆宣传X展架

◆宴会结束后的礼品

三、品鉴会现场流程

1、由主办人(经销商或者企业人员)宣布品鉴会开始，并一一向大家介绍每一个人，并以示感谢大家的到来。

2、由企业相关领导(区域经理)向大家介绍企业的发展、产品的研

发，产品历史、文化、工艺。一定要把产品的核心价值向客户表述清楚，更好前期有标准的产品介绍更佳。

3、品鉴中，要注意留意领导的性格、爱好、偏好及未满足的需求。

4、品鉴中要逐一敬酒，在每敬以为客人都要说几句“客套”话，展示公司的专业和对客户的尊重，不得仅仅只是品酒。

5、如果条件允许，可在品鉴会过程中穿插一些以‘酒“为主题的演出，用于烘托气氛。

四、品鉴会会后服务跟进

之一步：二次 *** 跟进,询问邀请客户的对产品的意见和建议;

第二步：建立客户档案表格，整理成档案库;

第三步：品鉴会上公关人员与目标客户建立初步联系;

第四步：品鉴会一周内回访目标客户，邀请其作为品牌品鉴顾问;

第五步：定期联系并赠送产品;

第六步：通过目标客户接触其周围的潜在消费群体，延伸潜在消费客户;

第七步：以目标客户为主体，邀请其周围的目标消费群体持续参加一桌式品鉴会;

第八步：建立初步团购关系，制定团购奖励计划;

第九步：加深目标客户周围潜在团购消费群体，建立团购关系;

第十步：持续对目标客户进行维护与发展。

够不够具体？

展会策划方案流程？

1、在做策划方案前要有清晰的概念和可操作性强的计划；

2、展会活动策划的准备，包括项目创立、预算、场地预定、宣传推行、项目办理等；

3、做好每一部分的策划，合理运用一些方法加速活动策划进程；

4、中期要做好和谐团队和资源，预测会发生的事情并解决；

5、活动完毕后，总结评价展会活动，并做成陈述。

名酒进名企活动方案？

为全面提高某牌名酒在某某市场的知名度、美誉度，某牌名酒营销有限公司联合某某商贸有限公司开展“名酒进名企”活动，走进了某某集团股份有限公司，名酒进名企，迎合了高端化竞争需要。因为拥有一个数目格外庞大的企业（集团）群，他们的商务活动往往都离开不酒。

这个数目庞大的企业群体又往往通过自主采购、或通过 *** 、专供等形式，来获得他们心仪品牌白酒的消费。

但随着 *** 、专供酒被叫停，名酒进名企，又无疑成为了白酒走进中国企业群的一种重要形式。

世界杯酒水促销方案？

啤酒、红酒、白酒，种类不同促销方案区别很大。

（1）啤酒类，营销目标，豪饮。

本届世界杯在 *** 地区举办，该地风俗禁酒，即使强大如多年全球销冠“百威”，依然被清除七大赞助商行列。

对于其它品牌的来说，这是机遇。

“ *** 世界杯，畅饮xxx”，本届世界杯的转播时间不友好，仅小组赛有18点场次，饭口时间的黄金卖点，瓶盖内有32强队徽，集攒 *** 可兑奖，适合世界杯前半年开始，一等奖决赛门前，往返路费，或兑换奖金。适合大品牌有实力的啤酒生产厂家使用。

（2）红酒类，在于“品”

本届世界杯转播时间段，大量比赛，21点，23点，非常适合红酒的销售，“燃情世界杯，品足球人生”，小酌红酒，有利睡眠，有影响力的经销商可以抓住机会，线上线下打折促销，累积一定金额，送球星签名照，消费到顶级会员送某队球衣等。

（3）白酒类，陈年佳酿，小酌怡情，以球会友，历久弥新。

白酒的消费群，年龄偏高，尤其球迷群体，饱经风霜，几十年的看球经历，大风大浪见识过，

酒的品质很重要，“顶级赛事，精品老酒”，买二送一，仅限世界杯期间，决赛后下架，该活动需要线上地铺同时支持，大厂家可行。

展会策划的基本流程有哪些？

活动策划，创意是关键。现在不管是产品还是活动，大家的玩法和套路基本都差不多，这样对用户会产生厌倦心理。而一个活动的亮点就在于你的活动有没有创意和创新，只有让用户感觉到了好奇和兴趣的时候，它才会去参与。不管是策划还是创意的加入，首先你都得去深入用户群体去做调研，了解用户的心理。只有当你找到了你的目标用户的一个共性，你就能撬动整个群体。另外就是，可以参考一下之前不错的活动案例，把他复用一下，然后自己再加些符合用户群体共性的一些玩法到里面。这样我相信，你的活动只会比别人好，不会比别人的差！