有很多餐饮店资源怎么利用(有很多餐饮店资源怎么利用呢)-百科知识-康晓百家推

日前，有很多餐饮店资源怎么利用的话题受人关注，并且与之相关的有很多餐饮店资源怎么利用呢同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。

有很多餐饮店资源怎么利用(有很多餐饮店资源怎么利用呢)

导读目录：

餐饮山庄如何引流？

餐饮店有效拓客引流的3种方法？

利用资源的三种方式？

我的餐厅应该怎样来吸引客源？

如何开发餐饮渠道？

旁边全是饭店适合干什么？

餐饮山庄如何引流？

餐饮山庄引流可以做以下几点

1.善用秒杀思维

通过设置吸引消费者的价格、品类，通过限时 *** 的途径进行售卖，达到一定的引流效果。可以将日常30元一份的产品，限时秒杀价定位9.9元，这样直接就能引爆消费者的购买欲望，定期进行秒杀活动，可以持续吸引更多的新老客前来消费。但是在利用秒杀思维的时候，一定要注意限购，一桌限购一份，否则的话是会影响餐饮店的正常收入的。不过餐饮店也要注意如果想要通过秒杀引流的话，降价的力度必须要大，必须要狠，这样才能够让消费者无法拒绝。

2.用社群思维引流

在这样一个信息化社会，餐饮店还要学会运用社群思维来引流。可以把微信社群作为粉丝的聚集地，而且每天都要在群中发布一些相关内容。比如定期输送顾客感兴趣有价值的内容，定期发放一些优惠券，搞好与每个群成员的关系，要在关键时刻及时回复顾客的消息，打消顾客的一些疑虑。在微信社群壮大的过程中，还要不断地复制以往的成功经验，引导大家的情感趋同，才能防止社群的变质，持续打造更好的流量。

3.老顾客带新顾客

想要让餐饮店客人不断，餐饮店还可以通过老顾客带新顾客的方式来引流。老顾客一般对店铺有着比较全面的认知，从服务、菜品、口味、活动等方面都是对店铺的认可。可以通过拉客有礼的活动，无论新客户还是老顾客，只要拉人进来消费，我们就可以免费赠予消费券或者其他奖励。这个时候我们要做的，就是做好自己的餐品，保证质量好，味道好，服务好。

学会这几招，相信大家的餐饮山庄店铺流量自然会更高，也希望大家的生意越来越红火。

餐饮店有效拓客引流的3种方法？

1、交换客户换客户，换个角度来说就是客户资源共享。只要我们把我们的客户和对方的客户圈到一起就基本上实现的共享。比如：各个商家邀约自己的客户参加，同时享受多个商家的优惠活动；多个商家一起邀约客户组织一次活动，报名资料可以共享的；做个小的异业联盟，你的客户享受多家餐厅的会员服务，同时你也给其他门店的客户提供会员服务，这样就实现了会员的共享。

2、购买客户买顾客的思维是把赠品前置，先通过礼品把客户买进来，然后再促成成交，这样引流就不是大问题了。你是不是认为投入会比较大，其实只要测算好了成交率和利润就好，我们很容易判断出这个方案能不能挣钱。先把精准客户买进来，只要达到一定的成交率，我们就是划算的。

3、老带新拓客返佣除了以上两种方法外，还有一种创新模式。试想一下，如果给已注册会员分配唯一的推广二维码，推荐新客扫码注册充值，便可获得代金券或积分，用于门店买单时抵扣使用。同时，可查看已推荐新客所对应的返佣情况。会员A、B、C、D， A发展了会员B，B发展了会员C和D。B储值，A拿B的返佣，C、D储值，B可以拿C、D的返佣。这样的话，既能留住老顾客又能带来新顾客。

4、各餐饮门店可利用微餐厅等线上营销工具实现老带新拓客返佣方案。可增加顾客拉新的积极性，让每一位会员都变成促销员，促使商家粉丝和营业额增长。

利用资源的三种方式？

实现资源的价值更大化，有效利用资源的三种方式:

一是实现资源的组合，减少资源的重复浪费。

二是让散乱、流动的资源团在组合优化后实现利润变现。

三是不要局限于直接掌握的资源，只要你可以让供需双方都因为你而获益，那么两方对你来说都是资源。

我的餐厅应该怎样来吸引客源？

互联网时代，会做营销对开餐饮店来说非常重要，餐饮店可以充分利用 *** 资源，像免狐这一类开店好帮手，整合线上线下资源，为商家开店拓客，可以帮助店铺的生意收获意想不到的效果。

开餐厅最重要的是味道，但是味道好并不一定就生意好。开餐厅想要获得消费者的青睐，只有赢得了好的口碑，才能拥有更好的发展，餐饮营销，不仅需要有适宜的店面形象，体贴入微的服务，餐厅自身吸引消费者的能力有限，通过 *** 媒体进行宣传， *** 消费者的食欲，给顾客带来视觉冲击力，从而带动餐厅的发展。

如何开发餐饮渠道？

小餐饮渠道虽然单个店的使用量小，但作为一个整体，产品使用量非常可观，因此，国内著名的厂家已经外资厂家纷纷加大小餐饮的开发力度。

一、小餐饮比较大酒楼有自身的特点:1、业务程序简单。

一般情况下，不需要像大酒楼渠道那样过五关斩六将，有时只要搞定老板或者老板娘就可以做成之一单;2、小餐饮相对比较集中，但送货难度以及运输成本相应上升;3、小餐饮渠道的产品使用忠诚度远远不如大酒楼渠道，需要经常维护和把握信息;4、小餐饮对价格的敏感度和质量的敏感度比大酒楼更高。

二、小餐饮渠道的开发:1、开发计划的要点:(1)、人员。

其实，小餐饮开发就是我们常说的深度开发，人员的密集度以及与目标客户接触的频率就非常关键。

选拔人员非常重要，基本的标准:对销售事业充满热情，对公司综合情况充满信心，对自己充满希望，有耐心，能够吃苦，高中文化，有礼貌。

在小餐饮的开发过程中，人员直接和客户接触，直接影响公司能否在小餐饮渠道中站稳脚跟或者有所发展。

(2)、产品的选择与搭配。

小餐饮的特点决定了它的特殊性，这是一个需要特殊公关的战常产品需要更加注重综合性能，包装要适中，不要做的太大(大酒楼的要求)，也不要做的太小(个体消费者的要求)，一般在500ml-1000ml之间;综合外型要更加注重美观和个性的体现，小餐饮渠道的负责人一般是老板或者老板娘，他们一天要见很多厂家的推销员，如果产品外型无法激起最初的兴趣，估计，你的推销基本上失去了希望;价格要体现出对小餐饮成本的关怀，小餐饮最关心的是成本的问题，当然，风味要适当，比如，笔者在做计划的时候，与公司同事一道，对个别产品做了成本综合分析，然后做成宣传小册，小餐饮的老板或者老板娘们一看就很直观的了解了我们的产品特点和优势。

当然，产品的搭配也非常重要。

2、策略的应用。

小餐饮的开发往往意味着灵活多变，但万变不离其宗，就是产品和人员的运用。

一般的做法通常采用大面积的 *** 人员和铺天盖地的广告宣传和促销，配合比较成熟的产品或者新产品进入小餐饮。

这种方式被证明是低效的，目前很多人在争论深度分销的问题就是因为深度分销碰到了成本与效益取舍的难题。

为什么低效?到底是谁的错?我们不好枉加评论，但有一点，那是很清楚的:就是如何分配目前的销量和远期效益的问题，企业是为利润存在的，没有利润，企业不可能长期存在，更不用谈什么发展问题了，这也就涉及到决策者对这个问题的判断。

所以我们采用集中人员，先做点，再扩展到面，最后才考虑销售量的增长和规模。

具体做法:选择广州一个区作为推广的之一站，做足准备工作，然后逐个地将所有的小餐饮像扫地雷一样推广，策略重点就是成功一个，保住一个，逐个拔点，最后通过一系列的活动把所有的根据地连成一片。