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土豆肉面的英语怎么写〈土豆肉面的英语怎么写的〉

导读目录：

土豆烧猪肉的做法，土豆烧猪肉怎么做好吃，土豆？

烹饪步骤：

1.五花肉洗净，切成方块，锅里放入冷水盖过猪肉面﹐大火滚15分钟后，用冷水将肉冲洗除去生肉味﹐抹干； 姜切片，大蒜去皮，拍扁；香料洗净； 土豆去皮，切块，备用；

3.4.锅中放油，趁油凉时放入大蒜，葱，八角，桂皮和草果，炒出香味后，倒入五花肉翻炒变色后，继续煸炒2分钟直到出油，放入生抽，老抽，盐，冰糖和料酒，不断翻炒5分钟左右，使其上色；

4.5.再加入清水（水量要没过肉面），用大火烧开后，改用小火炖45分钟，放入土豆块，再煮15分钟，待土豆入味后，调成大火待汤汁浓稠，上碟即可。

猪肉红烧土豆的正确用法？

步骤/方式1

五花肉室温后入一容器，放水没过五花肉，加入食盐1小勺，搅拌均匀，浸泡20分钟；

步骤/方式2

土豆切约边长1公分长度2公分的条，红萝卜滚刀切稍长的块；

步骤/方式3

猪肉捞起冲先后，改刀肉块的边长约1.5公分长度2公分的条；

步骤/方式4

把葱头、蒜头和生姜入手拉蒜米盒，拉几下变小细粒；

步骤/方式5

把猪肉入锅，开中火；

步骤/方式6

稍煸出油来，但不要煸太干，把油倾斜在一边；

步骤/方式7

放入冰糖；把冰糖炒至溶化成褐色；

步骤/方式8

与五花肉混炒几下；

步骤/方式9

再把肉拨一边，开大火，加入蒜米、姜米、葱米、八角和辣椒屑，八角在入锅前用刀拍碎，爆香；

步骤/方式10

与肉肉一起炒几下，加入清水没肉面，放生抽3大勺、老油1/2大勺、食盐1/4小勺、胡椒粉1/3小勺、白糖1小勺、料酒2大勺，搅拌几下，盖锅盖小火慢炖约20分钟；

步骤/方式11

时间到后加入红萝卜，中火炖7~8分钟；

步骤/方式12

倒入土豆条；

步骤/方式13

再盖锅盖，小火慢炖七至八分钟；

步骤/方式14

时间到后大火收汁至剩下约1/3的量，不要烧得太干，留适量的汁，装碟，享用。Enjoy !

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土豆炖肉简易做法？

原料：土豆、五花肉。

辅料：香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒。

做法步骤

1、土豆洗净去皮切成块；五花肉切小块；香葱切葱花；

2、锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加大料、花椒；

3、待炒至肉块变色时，放入土豆，加适量开水（没过食材即可）、盐、酱油；

4、待汤汁收的差不多时放味精调味，出锅撒上葱花即可。

红萝卜做法？

原料：

红萝卜2条、盐 1大匙、白醋 1/2杯、糖 1/4杯

*** ：

(1)将红萝卜洗净削皮，切成宽约0.5公分圆片备用。

(2)将调味料均匀撒在红萝卜片上拌匀，腌渍约半天，使红萝卜软化出水。

(3)将红萝卜渗出的盐水滤除，加入调味料搅拌至糖完全溶化，即可置于容器中加盖冷藏，冰凉入味後即可食用，冷藏约可保存10天。

马虎面和柳巷面的区别？

你好，马虎面和柳巷面的区别：马虎面和西安的柳巷面感觉差不多，但柳巷面偏哨子面，而马虎面属于干拌面，马虎面口味则属于纯正香醇牛肉面类型，没有素臊子。柳巷面有菜有肉面和钢筋一样顶，它的配料是比较扎实的有酱香的牛肉小料总是有菜花、白菜、土豆、豆芽、黑木耳以及油炸过的小豆腐块，

另外的区别是相比柳巷面，马虎面更软一些各有特色 大家有时间都可以去尝一尝！

土豆炖猪肉怎么做好吃？

1、猪肉适量、土豆适量、葱，姜适量，五香粉适量、食用油，生抽适量。

2、方法：土豆去皮洗净，切成滚刀块。猪肉切成长条，葱洗净切段，姜洗净切片。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入猪肉煸炒。猪肉变色，放入葱姜爆香，放入土豆煸炒，放入生抽煸炒。加水和土豆齐平，放盐，大火烧开，中火炖。炖大概15分钟左右，放入味素，出锅装盘。

红肉是怎么做的？

材料

五花肉500克、葱、姜5片、干辣椒4个、八角2个、桂皮1小段、香叶1片、料酒10ml、盐5克、冰糖45克

做法

1、准备好葱、姜、八角、香叶、桂皮、香叶、干辣椒。

2、五花肉洗净，切成3cm*3cm见方的大块。

3、五花肉冷水下锅，放适量的姜片、葱段，大火烧开后转小火煮10分钟，煮好后用冷水冲洗干净，控水备用。

4、锅里倒一点底油烧热，放入葱、姜、八角、香叶、桂皮、香叶、干辣椒炒香。

5、放入控水的五花肉煸炒。慢慢煸出一些油，五花肉表面呈微微的浅黄色，盛出备用。

6、接下来就是炒糖色，小火放入适量的水，下入冰糖。用铲子不停搅拌，慢慢冰糖融化，泛起小泡。

7、逐渐冰糖呈大泡，再加入适量的水（约30克），继续小火搅拌。糖色慢慢呈浅黄色。此时，糖色变成琥珀色，这个变色的过程非常快，一定要注意观察。立刻放入五花肉，翻炒均匀裹糖色。

8、加入热水，没过五花肉，开大火。

9、倒入黄酒，盖上盖子，大火烧开后转中小火1个小时至1个半小时左右，中途要翻炒均匀。汤汁剩余少部分的时候加入盐，开大火收汁即可。

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