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吃什么补脑子增强记忆力最快(什么食物可以补脑增强记忆力)

核桃:核桃有很好的健脑作用。如果条件允许,每天吃5-6个对大脑有帮助。花生:花生富含卵磷脂。经常食用可以改善血液循环,抑制血小板聚集,预防脑血栓,延缓大脑功能衰退,增强记忆力,延缓衰老。大豆:大豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和B族维生素,是我国居民膳食中优质蛋白质的重要来源。小米:小米中的维生素B1和B2分别比大米高5倍和1倍,其蛋白质中含有较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察表明,吃小米可以防止衰老。比如平时吃小米粥和米饭,会对大脑健康有益。海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养物质,有健脑的作用。海带等海藻类食物中的磺酸盐对大脑是不可或缺的。

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