大盘鸡是哪里的小吃(大盘鸡哪里的最正宗)

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我会回答你的，大盘鸡是哪里的菜系

新疆。街边的西北拉面馆菜单里都能看到。爆炒鸡是新疆美食，也是西北美食中的一道美味。顾名思义，大盘鸡的主料是鸡肉，大盘鸡的主要配菜是土豆。土豆香嫩的鸡肉吃起来很辣，搭配米饭是个不错的选择。

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