目前，猪脚姜醋的正确做法的话题当下热度很高，同样对于煲猪脚姜醋的做法大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

猪脚姜醋的正确做法(煲猪脚姜醋的做法)

鸡蛋生水入煲，煮8分钟，捞起后立即浸入冷水，鸡蛋冷却后剥去蛋壳。

黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水份，锅内加少量油，放入姜片，小火煸炒，炒至姜片微微发干，盛出备用。

猪脚去毛、洗净，放入沸水锅中焯水，猪脚变色后捞出，洗去浮沫，沥干多余水份备用。

瓦煲中放入冰糖，倒入添丁甜醋、黑米醋，大火烧开。

加入已经剥壳的鸡蛋，倒入炒干的姜片，再次烧开，最后放入猪脚，大火煲开后转中小火，煲至猪脚皮软即可。

以上，就是猪脚姜醋的正确做法，煲猪脚姜醋的做法的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。