目前，猪皮怎么做更好吃的话题当下热度很高，同样对于猪皮怎么做大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

猪皮怎么做更好吃(猪皮怎么做)

把清洗好的猪皮放入锅中煮5分钟捞出，用刀片刮去内部的肥肉和表皮的油脂。

猪皮放入温水锅，加入少量姜片、一颗八角、一片香叶、两勺药酒。盖上锅盖煮二十分钟。

捞出猪皮用温水清洗一遍，把猪皮切成细丝倒入豆浆机里面选择米糊档。

做好后倒入模具，放入冰箱冷藏三个小时以上，凝固后用刀子沿边缘切割，倒出来切成块即可。

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