目前,猪肉炒酸菜的做法的话题当下热度很高,同样对于猪肉酸菜炖粉条的做法大家又了解多少呢?今天,我们不妨一起来聊一聊这个话题。

猪肉炒酸菜的做法(猪肉酸菜炖粉条的做法)

猪肉切片再剁碎成末。姜、蒜切碎,辣椒切段。

剁好的猪肉放入盐和生抽腌十分钟。

炒锅上火,油温热后放入姜、蒜爆香。

放入猪肉煸炒至断生起锅盛出备用。

另起锅,放入油和辣椒,辣椒煸香。

放入酸菜翻炒至水份干。

放入熟肉末搅匀,加入生抽、盐、味道调味即可出锅上桌。

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