目前,猪肉哪个部位更好吃的话题当下热度很高,同样对于做包子用猪肉哪个部位更好吃大家又了解多少呢?今天,我们不妨一起来聊一聊这个话题。
水柳,这是猪脾内侧的肉,这个部位的肉质最为鲜嫩,而且每头猪上的水柳肉数量有限,十分难得。
里脊,这是位于脊椎骨上面的肉,这个部位的肉,全是瘦肉而且没有半点的肥肉,十分美味,更好的吃法就是糖醋里脊。
五花肉,这是肥瘦肉相间的部位,更好的五花肉一共有5层肥瘦肉,非常适合做红烧肉,而且口感很好。
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