目前，猪蹄汤怎么做好吃的话题当下热度很高，同样对于怎么炖猪蹄好吃又简单大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

猪蹄汤怎么做好吃(怎么炖猪蹄好吃又简单)

准备猪蹄、板栗、淮山、姜片和食盐等材料。

将锅中兑入适量清水烧开，将猪蹄倒入锅中，搅拌去除腥味及杂质。

煮熟后捞出猪蹄，沥干水分备用，在砂锅中注入适量饮用水，大火烧热倒入猪蹄。

将淮山、板栗、姜片倒入锅中搅拌片刻，盖上锅盖转小火煮2个小时。

至药性析出时，加入少许盐搅匀调味，一份美味营养的猪蹄汤就做好了。

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品，尤其还是一种美容抗衰老食品。

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