目前,煮蛋饺子的方法的话题当下热度很高,同样对于小熊煮蛋器蒸饺子大家又了解多少呢?今天,我们不妨一起来聊一聊这个话题。

煮蛋饺子的方法(小熊煮蛋器蒸饺子)

鸡蛋加点盐打成鸡蛋液,猪肉切丝,用蛋清、料酒、淀粉腌制15分钟,香菇切丝,小葱切末。

锅内倒油,下入蒜末爆香,再下入肉丝煸炒,肉丝转白色时,放入香菇丝、雪菜一同煸炒,微加点水、盐、煮一会收汁,最后撒点葱花跟鸡蛋,关火。

另取一炒锅烧热,刷一层油上去,关火后倒入适量鸡蛋液。

再开小火,鸡蛋液呈半凝固状时,放上适量炒好的馅,用平铲将另一半蛋皮翻起来,覆盖在另一半上,使之呈荷包状。

正反面都烙下,使里面的蛋液凝固,以此类推。

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