目前，自制剁辣椒的话题当下热度很高，同样对于剁椒酱怎么做大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

自制剁辣椒(剁椒酱怎么做)

红尖椒洗净，大蒜去皮，生姜洗净，晾干水分。

将晾干的红尖椒去蒂。

剁碎。

大蒜与生姜也剁碎。

将它们放在干净的容器内。

放入盐。

加入糖。

8、拌后装入干净的玻璃瓶内；最后放入一勺高度白酒，密封后温室下放置一天后转入冰箱，约十天后可食用。

以上，就是自制剁辣椒，剁椒酱怎么做的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。