目前,做辣酱的简单方法的话题当下热度很高,同样对于做辣酱的方法步骤大家又了解多少呢?今天,我们不妨一起来聊一聊这个话题。
绞辣椒,将辣椒洗净晾干水,放绞肉机内绞碎,绞好倒入碗中待用。
绞蒜蓉,将蒜籽去皮清洗凉干水份,放入绞肉机内绞成末(粗细根据自己喜欢)。
把蒜蓉、辣椒放入碗中,加入盐、白糖 白醋 高度白酒(或者料酒)一起放进去搅拌。调料根据份量的多少调整。
搅拌均匀后装入干净的玻璃瓶中(瓶内干燥密封),一周后就可以吃了。
以上,就是做辣酱的简单方法,做辣酱的方法步骤的全部内容了,如果大家还想了解更多,可以关注我们哦。
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