目前,做馒头怎么黄色的话题当下热度很高,同样对于馒头黄色是什么原因大家又了解多少呢?今天,我们不妨一起来聊一聊这个话题。

做馒头怎么黄色(馒头黄色是什么原因)

将面粉和玉米粉放入容器内。

用老面和清水揉成面团,放置温暖的地方发酵。

面团发酵好后,用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至没有酸味,再加入适量的干面粉揉成光滑的面团。

揉好的面团再放到一旁饧发10分左右。

将饧好的面团揉搓成长条。

再揪成小剂子。

两只手不停的揉,揉成个小面团。

8、锅中坐水,将馒头摆入锅中,中间留有空隙。

盖盖,大火烧开蒸5分左右在转中小火蒸15分钟即可。

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